全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)的工作原理是把鮮魚(yú)斜切成片的過(guò)程，由于飯店，酒店等餐飲行業(yè)對(duì)食材的美化程度要求越來(lái)越高，如此，產(chǎn)生了工作效率低下等問(wèn)題。本公司不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，成功創(chuàng)造出了一代斜切魚(yú)片機(jī)，這款機(jī)器在斜切魚(yú)片后保持魚(yú)本身的形狀，也滿足了食品市場(chǎng)的大量需求。此款機(jī)器可以加工5公斤以內(nèi)的鮮魚(yú)，斜切5公斤以上的鮮魚(yú)則需要加工定制，不同型號(hào)的斜切魚(yú)片機(jī)配置不同型號(hào)刀具。斜切魚(yú)片機(jī)是一款數(shù)控自動(dòng)化機(jī)器，斜切魚(yú)肉的厚度、大小以及切魚(yú)片角度都可加工定制。本機(jī)不分魚(yú)種都可加工切片成型，如：鯉魚(yú)，草魚(yú)，黑魚(yú)等淡水區(qū)域的食用型魚(yú)類(lèi)。

有大宗的客商，也有相對(duì)客觀的利潤(rùn)。主要產(chǎn)品有:魚(yú)片切割機(jī)、殺魚(yú)機(jī)、SY-16型產(chǎn)品。加工定制是1.5千瓦電源電壓220伏設(shè)產(chǎn)本事100公斤/小時(shí)專(zhuān)用范圍釣魚(yú)尺寸830*610*910毫米重量240公斤邢臺(tái)，殺魚(yú)機(jī)性能亮點(diǎn):當(dāng)電源為額定頻率和電壓時(shí)，整機(jī)工作正常，無(wú)工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)，適合不相同大小和重量的魚(yú)。整個(gè)過(guò)程是自動(dòng)操作的，刮鱗部分操作時(shí)不足以損傷魚(yú)體，刮鱗效果達(dá)98%以上，開(kāi)口或后開(kāi)口工作行程可隨魚(yú)的大小而變化，剖腹軌跡一貫在魚(yú)的中線，除垢(除垢干凈，不傷皮膚，不傷魚(yú)鰭，確保魚(yú)外觀的完整性),烹飪時(shí)不影響魚(yú)的外觀和肉質(zhì)，機(jī)器采用不銹鋼材料，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便。

一機(jī)常常用，真正能夠在直切機(jī)行業(yè)中垂直切割肥牛板材，零下18度的肉卷可以在機(jī)器上切片而疑慮凍，肉塊不破碎，外形整齊美觀，所有切割部位有益于清洗，不需工具就可以拆卸安裝，無(wú)須磨刀，獨(dú)特的設(shè)計(jì)定制省去了用戶磨刀的麻煩。清潔的環(huán)境應(yīng)及時(shí)清理。相對(duì)于中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一筆相當(dāng)大的開(kāi)支，從此僅能確保不斷運(yùn)營(yíng)?，F(xiàn)只有這個(gè)樣子，我們才能保證資本不易被過(guò)度消耗。好多地方的制作和加工全都需要新鮮的魚(yú)片。