公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享鹵豬蹄原料：

豬蹄450克，花生38克，廖排骨鹵汁500g，香菜少許。味精1/6茶匙，鹵豬蹄冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4 茶匙。

制作：1. 豬蹄切塊后，用水燙過(guò)取出。

2．將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。備注：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等。

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燒烤加盟可以通過(guò)新媒體的方式獲得客源

提高食客對(duì)燒烤加盟店的關(guān)注度，宣傳必不可少，因此做一些微信，微博宣傳，在自己的朋友圈中做一些廣告，都是可以積累客源，提升人氣的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，顧客通過(guò)新媒體獲取信息的渠道變多，因此在吸引顧客源這方面，通過(guò)新媒體宣傳的方式是比傳統(tǒng)方式是更加有效的。如果目前無(wú)法找到比較合適的店面，請(qǐng)確保耐心不斷搜索，不要太過(guò)于著急。當(dāng)然，為了更快速的獲取顧客源，也可以通過(guò)線上線下兩種方式同時(shí)進(jìn)行宣傳。

公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。香辣烤豬蹄

沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜷_燒烤店嗎

對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的回答，當(dāng)然是可以。很多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)開燒烤店的人的確是失敗了，但是在成功的店面當(dāng)中，成功的數(shù)量其中新手也是比較多的，所以對(duì)于經(jīng)營(yíng)者自己想不想去好好經(jīng)營(yíng)也是一個(gè)非常大的一個(gè)原因。衢味鴨先知與您分享想要經(jīng)營(yíng)好一家燒烤店要注意選址裝修想要燒烤店做的好，那么首先就要在選址和裝修方面下功夫，燒烤店選址一般要選在人比較多的地方，只有量多了，進(jìn)去燒烤店的顧客才會(huì)增多。所以對(duì)于經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題，在良好學(xué)習(xí)的一個(gè)心態(tài)下，就算沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也是可以比較良好的去完成的。也有很多沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)者，通過(guò)自己的努力，生意發(fā)展得也是非常良好。

燒烤店需要的成本支出

開一家燒烤店也是比較繁瑣的一個(gè)項(xiàng)目，在前期的項(xiàng)目規(guī)劃和籌劃時(shí)，都要做到面面俱到，首先來(lái)了解一下前期的投資這一塊。硬件投資這一塊，店面的投資，一家燒烤店的店鋪投入以及裝修和設(shè)計(jì)等方面都是投資者需要前期投入的，這是一塊比較大的投資，需要投資者準(zhǔn)備相應(yīng)的資金。所以對(duì)于比較有想法的經(jīng)營(yíng)者而言，自己去做燒烤店其實(shí)是比較好的。其他的還要包括設(shè)備了：烤爐、冰柜、陳列柜，這些相當(dāng)于燒烤的了，這些燒烤的投資者可以讓一些懂行的人幫助自己看一下，不要等到用的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)不好用。

另外的桌子、椅子等其他耗材這些投資者可以直接聯(lián)系幾個(gè)二手門頭讓他們送來(lái)就好，這樣既省錢而且還不耽誤事。燒烤的硬件投資可以說(shuō)是占總投入的二分之一了，其他的軟件都是一些比較小的投入。

因?yàn)闊镜隉镜臅r(shí)間不是很短，需要幫助服務(wù)的人員要多一點(diǎn)，現(xiàn)在市面上的燒烤店人員一般都在4-5個(gè)之間，服務(wù)人員太少跟不上服務(wù)，總會(huì)流失很多的客流量的。得不償失，所以人員的工資成本也是一個(gè)比較大的投資。兩人合伙所具有的優(yōu)勢(shì)有哪些對(duì)于燒烤店店面來(lái)講，雖然經(jīng)營(yíng)起來(lái)比那些大型店面要輕松很多，但是對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)講，一家燒烤店的經(jīng)營(yíng)也是有著非常多的方面需要去考慮的。投資者可以根據(jù)自己的情況雇傭一些短工來(lái)幫助自己串串，或者雇傭一些暑假工幫助自己服務(wù)客人。這樣在比較好的季節(jié)可以既節(jié)約了成本又耽誤不了生意。