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行星攪拌炒鍋電加熱式導熱油鍋煮鍋制造商
電加熱式導熱油鍋煮鍋制造商分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
電加熱式導熱油鍋煮鍋制造商整體結構
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
電加熱攪拌式夾層鍋有哪些特點
夾層鍋,是加熱工具的一種,是一種新型設計,具有不容易糊鍋和結垢,加熱快等特點。電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。
產(chǎn)品結構:1、本設備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結構拼焊而成。3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。5、電加熱式導熱油鍋煮鍋制造商夾層鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,水壓試驗夾層內(nèi)壓力時以1。
諸城攪拌夾層鍋廠家
不銹鋼電加熱刮底攪拌式夾層鍋 RTAB-300L產(chǎn)品技術要求:夾層鍋內(nèi)膽材質為SUS304不銹鋼板材制作。其他部位為碳鋼制作。夾層鍋內(nèi)膽、外膽為整體無焊接、旋壓一次成型專利技術制作。容積為300L。電加熱功率為18Kw,加熱介質為350#導熱油(客戶自備)。操作控制柜1臺(控制油溫)。夾層鍋底部帶有3根電加熱管??筛鶕?jù)要求配置攪拌系統(tǒng),適合用戶不同的需求,操作簡單,安全可靠。
夾層鍋設計有刮底攪拌,刮底匙(日本原裝聚四氟制作,要求刮底到位)螺旋槳為不銹鋼制作,帶有物料翻轉匙(可使物料在操作過程中上下翻轉均勻不糊底。)電機減速機功率為1.1KW,夾層鍋轉速為25轉(可根據(jù)客戶要求制作)。加熱溫度為0-200℃
夾層鍋工作原理是使用反壓力殺菌,就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使電加熱夾層鍋
內(nèi)增加 0.5 ~0.8 個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
電加熱式導熱油鍋煮鍋制造商
山東神龍工業(yè)裝備有限公司是國家D級Ⅰ、Ⅱ類壓力設備容器專業(yè)制造企業(yè)。諸城神龍機械電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。公司資質齊全,設備先進,技術力量雄厚,檢測手段齊全,具有健全穩(wěn)定的質保體系。長期從事食品機械與一、二類壓力容器生產(chǎn)制造,產(chǎn)品包括:食用菌滅菌器,木材防腐罐,木材真空壓力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,熱壓罐,儲罐,殺菌鍋,橡膠硫化罐,膠管硫化罐,輪胎硫化罐等各種尺寸壓力容器。是以設計、制造。安裝為一體的現(xiàn)代新型企業(yè),擁有先進的工藝設備和現(xiàn)代化生產(chǎn)、辦公條件,以及一支專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、協(xié)作、進取的團隊。我們的使命是成為創(chuàng)新的企業(yè),并在所服務的市場中成為倍受推崇的產(chǎn)品供應商。