建議大家，當夏季冷柜的工作環(huán)境溫度，即工況溫度高時，冷藏展示柜箱內(nèi)溫度每下落1度都很艱難，經(jīng)過箱體保溫層和門封冷量流失也會加速，這樣就會呈現(xiàn)開機工夫很長而停機工夫卻很短。這樣就會招致壓機在高溫下長工夫的運轉(zhuǎn)，加重了活塞與氣缸的磨損，電機線圈漆包線的絕緣功能也會因高溫而下降，耗電量也會急劇上升，即不經(jīng)濟又不合理。這種冷藏柜制冷迅速，屬于中空玻璃結(jié)構(gòu)，增加了食品的展示透明度，使柜內(nèi)食品清晰了然。因此可在中午高溫時，將冷藏展示柜的溫度調(diào)節(jié)檔調(diào)節(jié)至2到3檔運用，這樣即節(jié)省了電能，又減少了壓縮機磨損，無形中延長了運行使用壽命。

超市冷柜外部日常該如何清潔？

1、柜體得?的清洗。使用柔性清洗劑和溫水清洗，清洗過程中確保柜體外表光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。

2、水盤的清洗。清洗水盤和蒸發(fā)器時，可用低壓水進行沖洗，剩余的水由排水管漏出，清洗過程中，防止大塊雜物堵住落水口。

3、超市冷柜貨架的清洗。將貨架由柜內(nèi)拿出，用軟布進行人工擦洗，不可將其放入水池中沖洗，以免造成燈管管腳短路。

4、玻璃外表的清洗。超市冷柜上的玻璃和熱柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進行清洗，切勿用熱水清洗冷玻璃表面。對于鏡子外表清洗，防止損傷鏡子后面的鍍膜，擦完后，應(yīng)將鏡子面上的殘留水擦干。

冷柜防雨防潮指南:

1. 遠離門窗

很多家里空間不是很充裕的朋友喜歡把冷柜擺放在陽臺上。而下雨天多窗的陽臺往往是家里的重災(zāi)1區(qū)，就算關(guān)門堵窗雨水也很容易從門窗縫隙滲入。因此陰雨天我們應(yīng)將冷柜轉(zhuǎn)移到遠離遠離門窗的地方，等雨過天晴后再恢復(fù)原位。

2. 與墻面保持距離

在多雨潮濕的季節(jié)，墻面受潮的程度很大，很多家庭甚至會出現(xiàn)墻面滲水的情況。如果冷柜緊貼墻體擺放，墻面上的水分有可能會通過外部孔洞影響內(nèi)部零件，導(dǎo)致冷柜的零部件受潮，嚴重的甚至會生銹。熱帶水果-：由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會“凍”到水果，令其表皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點，不僅損失營養(yǎng)，還容易變質(zhì)。因此，在擺放冷柜時不能緊貼墻面放置，要保持至少10cm以上的距.這樣既有利于保鮮柜散熱，又能防止冷柜受潮。

3. 定期清理干燥

食物包裝不嚴等原因，會讓冷柜內(nèi)部會出現(xiàn)積水、積冰的現(xiàn)象。

便利店飲料柜耗電的原因

設(shè)置合理的溫度

   每一臺冷柜都有一只溫控器，通過調(diào)節(jié)檔位來調(diào)節(jié)冰箱內(nèi)溫度，溫控器檔位越高，冷柜內(nèi)溫度越低。冷凍室達到-18后，每下降 1都是困難的，越冷越難下降，但連續(xù)運行1低溫度可達-24以下，而此時同樣也會因內(nèi)外溫差大、冷量散失多而出現(xiàn)開機時間很長甚至不停機。我們廚房冰箱的冷凍柜，通常溫度在-12℃—16℃之間，盡管不可能在很短的時間內(nèi)令面包停止老化，卻能有效地延緩面包老化，一個星期后取出放置室溫，給它一個合適的溫度，它就可以像沉睡百年之后的睡美人一樣鮮活起來。天氣熱的時候溫度有時會上升到11-12度，這種現(xiàn)象也是屬正常。