化學(xué)生物中，也常利用此法間接測(cè)定雙氧水酶的活性。在血液中加入一定量的H2O2，由于雙氧水酶能使雙氧水分解，作用完后，在酸性條件下用標(biāo)準(zhǔn)KMnO4溶液滴定剩余的H2O2，就可以了解酶的活性。將濾液置于磨口真空裝置中（5-10mm），在浴溫60-65攝氏度（在85℃）下進(jìn)行蒸餾，每次的蒸餾量為100mL。用兩個(gè)串聯(lián)的受器收集餾出物，個(gè)受器中的產(chǎn)品含雙氧水含量高于20%，第二個(gè)受器含雙氧水3%以下?；瘜W(xué)工業(yè)用作生產(chǎn)過硼酸鈉、、、亞氯酸鈉、過氧化等的原料，酒石酸等的氧化劑。工業(yè)用作殺菌劑、消毒劑，以及生產(chǎn)殺蟲劑和40l劑的氧化劑。

熔點(diǎn)-0.43 °C，沸點(diǎn)150.2 °C，純的雙氧水其分子構(gòu)型會(huì)改變，所以熔沸點(diǎn)也會(huì)發(fā)生變化。凝固點(diǎn)時(shí)固體密度為1.71g/cm3，密度隨溫度升高而減小。它的締合程度比H2O大，所以它的介電常數(shù)和沸點(diǎn)比水高。雙氧水溶液進(jìn)一步濃縮可在真空保干器中，于室溫下進(jìn)行，經(jīng)三天后即可將25%的溶液濃縮至88%。雙氧水稀溶液也可以使水凝結(jié)而達(dá)到濃縮的目的。用于電鍍液，可除去無機(jī)雜質(zhì)，提高鍍件質(zhì)量。還用于羊毛、生絲、、紙漿、脂肪等的漂白。高濃度的雙氧水可用作火箭動(dòng)力助燃劑。

滴定在酸性溶液中進(jìn)行，反應(yīng)時(shí)錳的氧化數(shù)由 7變到 2。開始時(shí)反應(yīng)速度慢，滴入的KMnO4溶液褪色緩慢，待Mn2 生成后，由于Mn2 的催化作用加快了反應(yīng)速度。遇有機(jī)物、受熱分解放出氧氣和水，遇鉻酸、高、金屬、碳酸反應(yīng)劇烈。為了防止分解，可以加入微量的穩(wěn)定劑，如錫酸鈉、焦磷酸鈉等等。和高等強(qiáng)氧化劑反應(yīng)被氧化生成氧氣。純雙氧水很不穩(wěn)定，加熱到153 °C便猛烈的分解為水和氧氣。