對于眾多加工廠而言，對于小米加工設備的生產(chǎn)效果都是非常關注的，畢竟這直接關系到廠家的收益，影響著廠家是否能夠長期的進行發(fā)展。那么如何才能判斷小米加工設備的生產(chǎn)效果呢？

　　1.糙出白率，糙出白率指的是出米的精米數(shù)量與進米的糙米數(shù)量之間的百分比，精度越高，出米率就越低。

　　2.糙白不勻，指碾制的白米精度不一致。

　　3.碎米率，指碎米數(shù)量占碾制精米總數(shù)的百分比。

　　4.完整率，指完整的米粒數(shù)量占出機米粒數(shù)量的百分比。

　　5.脫糠率，糙米在盡行碾白的時候，皮層和胚會發(fā)生脫落，所以米的體積重量就會減少，這個減少的百分數(shù)就是脫糠率，也叫碾減率，一般這個碾減率為約5-12%時碾米的效果較佳。

3.開機前應對米篩、滾筒芯等機件進行檢查，開機前的檢查是保障安全生產(chǎn)和降低故障率的有效手段。

4.每天工作完后，需要對設備進行基本的清理和檢查。清理小米加工設備周邊和機艙內的剩余米粒，同時還有檢查易損件和軸承設備是否缺油等，保證下次正常使用。

近幾年市場對于小米產(chǎn)量的需求有了進一步的提高，廠家紛紛引進了更為先進的小米加工成套設備。小米加工成套設備在市場上有著廣闊的前景，近幾年開始越來越多的創(chuàng)業(yè)者踏足這塊行業(yè)，這也極大的促進了小米加工行業(yè)的研發(fā)和創(chuàng)新

如水、堿水溶液(NaOH)、表面活性劑、含氯消毒劑、75%乙醇等。隨著社會對食品安全的重視，及頻發(fā)食品安全的問題，傳統(tǒng)清洗消毒劑各種弊端突顯嚴重，在食品安全新的形勢下，選用高質量高標準的食品級清洗劑消毒劑才能保障小米加工設備的衛(wèi)生和安全。如水、堿水溶液(NaOH)、表面活性劑、含氯消毒劑、75%乙醇等。隨著社會對食品安全的重視，及頻發(fā)食品安全的問題，傳統(tǒng)清洗消毒劑各種弊端突顯嚴重，在食品安全新的形勢下，選用高質量高標準的食品級清洗劑消毒劑才能保障小米加工設備的衛(wèi)生和安全。

目前小型小米加工設備械制造企業(yè)基本能滿足目前國內稻米加工企業(yè)的設備需求，甚至遠銷國外，大型稻米加工行業(yè)投入大量資金購置和更新其生產(chǎn)設備，對小型小米加工設備需求較為旺盛。為滿足大型稻米加工企業(yè)不斷增長的設備需求和不斷提高的技術要求，小型小米加工設備造行業(yè)的研發(fā)投入有所加大，特別是加工成套設備的工程設計日趨完善