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優(yōu)良藍莓種苗組培脫毒藍莓苗——重慶百色農(nóng)業(yè)
藍種植品種和苗木質(zhì)量的重要性
由于目前我國藍莓處于種植戶自發(fā)發(fā)展階段,對藍莓品種缺少論證。苗圃地址:重慶沙坪壩藍莓病蟲害防治技術1、人工防治11月下旬結(jié)合冬季修剪,剪除病枝、蟲枝,清除雜草,消滅越冬的病蟲。存在品種繁雜,良莠不齊,令種植戶眼花繚亂,無所適從。特別是我國南方(長江以南)藍莓相對于北方發(fā)展較晚,缺少系統(tǒng)的論證,在藍莓種植中存在很多誤區(qū),特別是在品種選擇上給種植戶帶來巨大的經(jīng)濟損失。如果盲目引種會因不適應當?shù)氐臍夂颉⑼寥罈l件出現(xiàn)大量死去而造成重大損失。
有很多種植基地種植藍莓3-4年,由于長勢不好,或出現(xiàn)大量的死苗而沒有經(jīng)濟產(chǎn)量。1北美藍莓的生產(chǎn)趨勢1986年北美栽培藍莓的產(chǎn)量為56715t,1995年提高到83260t?;蛴捎谶x擇的品種風味差,成熟期晚,在市場上賣不起價格,甚至有些品種鮮果(凍果)連加工廠都不購而不得不更換品種。因此我國南方(長江以南)種植藍莓,選擇適栽的藍莓品種是種植成功的關鍵。品種選擇時,要考慮南方的土壤氣候條件、品種特性、生產(chǎn)目的以及對市場前景進行綜合分析。特別是南方夏季高溫高濕的氣候是種植藍莓的主要限制因子。具體選擇方法如下:
你知道藍莓適合種植在怎么樣的地方?有哪些要求嗎?
藍莓對氣候條件的要求:
不同種類和品種群的藍莓對氣候條件要求不同,應本著適地適栽的原則。通常要從無霜期長短、冬季氣溫、冷溫需要量(<7.2℃的有效積溫)、降水量與水量分布、生長季節(jié)日照時數(shù)等因素考慮。
根據(jù)我國氣候特點和藍莓不同品種群的生長習性,可將藍莓種植區(qū)域大致劃分為四個產(chǎn)區(qū):長白山與大小興安嶺藍莓產(chǎn)區(qū)、遼東半島與膠東半島藍莓產(chǎn)區(qū)、長江流域藍莓產(chǎn)區(qū)、華南藍莓產(chǎn)區(qū)。
藍莓對土壤要求
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選擇土壤時主要考慮的因素包括:土壤質(zhì)地、pH值、有機質(zhì)含量、地下水位等。1、對土壤養(yǎng)分的影響大量試驗表明,硫肥施入土壤之后,通過化學和生物過程被氧化,成為植物可吸收的SO2-4形態(tài),在氧化過程中釋放出氫離子,使土壤酸化,還能提高土壤有效磷含量,隨著土壤施硫量的增加,土壤酶活性隨之升高。適宜藍莓生長的土壤條件是:疏松排水性能好的沙壤土質(zhì);土壤pH值4.0-5.5,很適土壤pH值為4.3-4.8;土壤有機質(zhì)含量8-12%,至少不低于5%;土壤水位為40~60cm,土壤濕潤而不積水。
藍莓對水分的要求:
藍莓根系分布較淺,對水分缺乏比較敏感,所以多數(shù)情況下需要根據(jù)土壤墑情及時灌溉。河水、水庫水或地下水均可以作為藍莓灌溉的水源,但要避免選用含鹽量高和pH值高的水源灌溉藍莓園。
藍莓對種植地勢的要求:
商業(yè)化種植的藍莓園適宜選擇地勢比較平緩的平地或緩坡地(坡度小于10%)。坡度較大的山地雖然有利于提高果實品質(zhì),但給田間操作(如灌溉、生產(chǎn)資料運輸、果實采收等)帶來很多不便。應避免選擇山谷地或低洼地塊栽培藍莓,以免花期遭受霜害。
藍莓常規(guī)營養(yǎng)成分藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀,因此,藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實!
藍莓特殊營養(yǎng)成分
1、花青素
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素,屬于天然的營養(yǎng)補充劑,是目前人類發(fā)現(xiàn)的有效的生物活性劑。藍莓屬于須根系,根系分布很淺,纖細且沒有根毛,一般分布在5-20cm土層內(nèi)。藍莓中花青素含量非常高,同時花青素種類也十分豐富,研究發(fā)現(xiàn)高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多,雖然不同品種藍莓中花青素的含量并不相同,但普遍含量都相對較高。
2、總酸和有機酸
藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸,其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸,熊果酸又稱烏索酸,屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物,是多種天然產(chǎn)物的功能成分,具有廣泛的生物學活性,
3、酚酸
藍莓中含有多種多酚類物質(zhì),酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種,具有良好的營養(yǎng)功能等藥理活性。藍莓中的酚酸有十余種,其中含量高的是氯原酸,又稱咖啡鞣酸,
藍莓營養(yǎng)成分要求
1、典型性的嫌鈣綠色植物,對鈣有消化吸收快速和累積的工作能力,種植于蛋白質(zhì)土壤層中容易產(chǎn)生鈣了,導致缺鋅失綠,比較嚴重危害藍莓成長發(fā)育。因而,藍莓宜在強酸性土中栽種,土壤層pH 值適合范疇為4.0-5.2,超過6就應施用調(diào)酸。
2、對氯比較敏感,不宜含氯化肥如氯銨、,也有含氯復合肥料。
3、喜有機化學活性營養(yǎng)成分如腐植酸、甲殼素、海膽素、銨態(tài)氮,不適合施硝態(tài)氮如、等。
4、藍莓對氮磷鉀要求低,太多施用有機肥對藍莓生長發(fā)育不好,對氮磷鉀必須占比大致為1:1:1,特別是在有機肥要尤其避免 過多傷根倒苗。藍莓上肥是少量多餐,灌溉和葉片噴施另外開展,緩解根莖壓力,提升營養(yǎng)均衡填補。