徐州人有三寶：煎餅、地鍋雞、羊湯。

南京的羊湯館子中，不少是徐州人開(kāi)的。他們即便扎根南京多年，三聲變二聲、二聲變一聲、一聲降一個(gè)聲調(diào)的獨(dú)特發(fā)音，一張口就暴露了籍貫。

秣陵路的徐州羊肉湯店是今年新開(kāi)的。經(jīng)理是徐州睢寧人，遇到徐州老鄉(xiāng)，就開(kāi)始飆徐州話。它的隔壁，是網(wǎng)紅羅森便利店。

店里的羊肉都是從徐州發(fā)貨來(lái)的，羊肉煮熟了剔下大骨頭，次天再熬一遍，基本一鍋湯要熬三個(gè)小時(shí)以上。

節(jié)能燃?xì)庋蛉鉁仯焊淖儌鹘y(tǒng)的燃燒方式，將熱量二次利用加熱桶壁，使得熱量更充分的吸收。從而提高熱量的利用效果和節(jié)能率。鹵肉鍋使用操作：

如何來(lái)判斷保溫羊肉湯鍋質(zhì)量

　如何來(lái)判斷保溫湯桶質(zhì)量是否優(yōu)異呢？想必大家都想知道，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

　　首先，應(yīng)看是否有相關(guān)生產(chǎn)許可證。

　　其次，看產(chǎn)品選擇的制成原材料。

　　再次，看產(chǎn)品的各種性能指標(biāo)，牛肉湯湯鍋廠家，例如耐熱性、機(jī)械強(qiáng)度、耐溶劑性等方面。

多功能性、多樣性，針對(duì)生活需要設(shè)計(jì)不同大小，牛肉湯湯鍋，高可以被加熱到200℃，牛肉湯湯鍋廠家，可以任意的切割尺寸。

羊肉湯現(xiàn)在已經(jīng)成為人們心目中的綠色食品，因?yàn)檠蚴浅圆莸膭?dòng)物，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人喜愛(ài)上喝羊肉湯，開(kāi)一家特色羊肉湯館已經(jīng)成為好多創(chuàng)業(yè)者又一致富項(xiàng)目，好多創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始對(duì)技術(shù)不了解，苦于沒(méi)有技術(shù)，但做出來(lái)的湯味道并不是太滿意，我現(xiàn)在面向全國(guó)傳授單縣羊肉湯技術(shù)，包括如何選料，配方，工藝，操作，火候，辣椒油，存儲(chǔ)湯等一系列的技術(shù)我們一并傳授，學(xué)員可以先來(lái)我這里考察，感覺(jué)好再學(xué)習(xí)，我保證技術(shù)純正，同時(shí)承諾傳授所有香料配方，毫無(wú)保留！我是原味黨，羊湯里亂入蔬菜，簡(jiǎn)直是羊湯火鍋的即視感，能接受的是羊湯面條。

博興縣佰恒廚房設(shè)備廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，牛肉湯鍋、羊肉湯鍋產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

燃?xì)馀Ｑ蛉鉁伿褂谜f(shuō)明

1、每次使用前須檢查各氣體是否有漏氣，如有漏氣現(xiàn)象應(yīng)馬上停止使用，排除漏氣故障才能再次使用。

2、保持室內(nèi)空氣流通，燃?xì)馀Ｑ蛉鉁?，?yán)禁傾側(cè)或倒立氣瓶使用。

3、每天應(yīng)沖洗一次，保持牛羊肉湯鍋內(nèi)部潔凈。

4、注意牛羊肉湯鍋里面的水位須達(dá)到一半以上。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼鹵肉鍋、牛羊肉湯鍋、煮肉鍋、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家，擁有完整、科學(xué)的管理體系。