韭菜種植時(shí)間及方法

韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種的辛香氣味，具有增進(jìn)食欲、益肝健胃的作用，是很好的調(diào)味蔬菜，市場(chǎng)需求較大，種植的農(nóng)戶也較多。韭菜種植簡(jiǎn)單，管理方便，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，所以在我國(guó)大部分地區(qū)都可以栽種。下面小編就來(lái)介紹一下韭菜種植時(shí)間及方法，我們一起來(lái)看看。

一、韭菜種植時(shí)間

韭菜是一種多年生的蔬菜，對(duì)于環(huán)境的要求并不是特別高，適應(yīng)能力特別強(qiáng)，不管是寒冷還是炎熱，它能有效的生長(zhǎng)，所以在我國(guó)很多地方都可以種植。

如果采用種子播種的話，一般是在每年的3月下旬至4月下旬進(jìn)行播種。南方天氣比較暖和的話，可以適當(dāng)?shù)奶崆?，北方地區(qū)天氣寒冷可以適當(dāng)推遲。如果是移栽的話，這可以根據(jù)自己的種植情況，在每年的6月下旬或者是7月上旬進(jìn)行移栽。當(dāng)然各地由于天氣溫度變化不同，所以在增值時(shí)間選擇方面也有一定的差異，具體要以當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況為準(zhǔn)。

有機(jī)韭菜種植技術(shù)培訓(xùn)

韭菜的栽種有兩種方式，它可以通過(guò)有性繁殖，同時(shí)也可以通過(guò)無(wú)性繁殖。有性繁殖就是在整好的地里將種子一排排地撒下去播種育苗即可，但我們的生活中基本上很少用到這種方式。我們的就是移栽，也就是無(wú)性繁殖，將買(mǎi)好的韭菜種苗按照一定的間隔進(jìn)行栽種，一般是每個(gè)穴中放三棵種苗。

密度

韭菜的繁殖能力很強(qiáng)，基本上在栽種成活之后，一周左右的時(shí)間，你就會(huì)看到原本只有三棵韭菜苗的穴周?chē)鷷?huì)冒出幾棵新的韭菜苗。而且它會(huì)不斷地繁衍，如果沒(méi)有采收到后，它會(huì)密密麻麻長(zhǎng)滿整塊田地，但是都長(zhǎng)的比較細(xì)，不粗壯。所以種植的密度一般是每株間隔十五到二十厘米，每行間隔二十五到三十厘米。

韭菜的追肥澆水要點(diǎn)扣膜后一般不立即追肥澆水，在刀收割前7-10天澆水，有利韭菜生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量，每割1刀后，不能立即澆水，要促進(jìn)傷口愈合，當(dāng)韭菜長(zhǎng)到l0cm左右，根據(jù)土壤濕度情況，再進(jìn)行澆水。

追肥以較好，先將肥料溶解到水里，然后結(jié)合澆水追肥，為防止氨氣，追肥時(shí)應(yīng)通風(fēng)1-2小時(shí)。

韭菜生長(zhǎng)期間，空氣濕度不能過(guò)高，應(yīng)結(jié)合溫度管理，注意通風(fēng)。

昨天鄰居去蔬菜大棚挖韭菜根，說(shuō)是到了韭菜根種植的時(shí)節(jié)，可能是由于多年沒(méi)有松土或者韭菜田翻動(dòng)，田間的韭菜根已經(jīng)完全的板結(jié)在了一起，根纏繞根，這種情況下的韭菜如果不將韭菜根拿出來(lái)重新修剪種植的話，根本是無(wú)法生長(zhǎng)出粗壯的韭菜的，一方面田間營(yíng)養(yǎng)耗盡， 欠缺足夠的肥力；其次田間韭菜根植株間距非常小，韭菜生長(zhǎng)密度非常的大，需要進(jìn)行分株，生長(zhǎng)后期田間光合作物不足也是必然；第三諸多韭菜根已經(jīng)出現(xiàn)腐爛，如果強(qiáng)行繼續(xù)生長(zhǎng)的話，田間韭蛆等病蟲(chóng)害嚴(yán)重。