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生鮮超市設計需要注意的細節(jié)有哪些?
做好店面設計
要想讓店面設計看起來既美觀又大方就先要把超市的招牌做好,招牌在體現(xiàn)超市特點、名稱以及定位的同時還可以印刷一下精美的圖片來加以修飾,讓客戶有親切感。
確定好消費群體
如果說消費群體不同,那么其關注點就有所不同,由此在進行超市設計時要根據(jù)消費群體的不同來進行設計分層。
超市設計|社區(qū)生鮮區(qū)域設計需關注的方面有哪些?
生鮮品類的點狀布局設計
在生鮮微超生鮮品類布局設計中,眼界提出了點狀布局的設計理念,從入口開始,陳列水果、蔬菜、雜糧、到精肉、半成品和豆制品等,食品和非食規(guī)劃在側(cè)面,把生鮮品類均勻的設計在門店內(nèi),由一個個點形成長長的面,盡可能拉長生鮮品類的布局長度,以消除死角,讓客流均勻分布于店內(nèi)。
精品超市設計---超市賣場通道該怎么設計?
精品超市賣場通道的設計應遵循以下四個原則:
足夠的寬度
精品超市賣場通道的寬窄應以能容納2-4人并排推車行走為限。若太窄會令顧客通行不便,感到壓抑,特別是賣場的出入口處及收銀臺前,通道更應適當放寬,以免出現(xiàn)擁擠,造成混亂。精品超市內(nèi)主副通道是根據(jù)商品的配置位置與陳列來的。良好的通道設計能夠引導顧客按照設計的自然走向。
超市區(qū)域配置設計的要點有哪些?
冷藏保鮮區(qū)
食品的流通量也是較多的。該區(qū)域要求溫度為0-5攝氏度,并可根據(jù)需要進行調(diào)節(jié)。溫度可根據(jù)內(nèi)置食品的不同而定,其中乳品各飲料的溫度為0-4攝氏度,果蔬。小包裝鮮肉、小包裝半成品及如今流行的小包裝凈菜溫度為2-5攝氏度。該區(qū)域食品的冷藏保鮮,產(chǎn)式風幕柜應是理想選擇。這種柜型的食品擺放空間向縱向發(fā)展。