老大薯業(yè)機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機(jī)械的廠家。

     主要產(chǎn)品有：薯類淀粉加工生產(chǎn)線，薯類清洗機(jī)、薯類破碎機(jī)、薯類淀粉精濾機(jī)、薯類除沙機(jī)、薯類粉絲機(jī)、薯類粉皮機(jī)等，一機(jī)多用，可加工多種薯類產(chǎn)品。

    還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線，一年質(zhì)保，適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。

    小型薯類制粉設(shè)備主要由螺旋清洗機(jī)、刨碎分離機(jī)、磨漿分離機(jī)、渣漿分離組合篩和攪拌機(jī)等單機(jī)組合而成。該設(shè)備是一種每小時(shí)能加工1噸鮮薯的小型設(shè)備。特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專門戶用于馬鈴薯和甘薯淀粉的深度加工。操作人員必須在嫻熟的掌握設(shè)備的性能、機(jī)械結(jié)構(gòu)和操作規(guī)程后才能上崗作業(yè)。

   粉條機(jī)的工作原理：將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，小型粉條機(jī)，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管，使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用特有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工的工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。

全自動(dòng)粉條機(jī)生產(chǎn)工藝：

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長橫切→包裝。

全自動(dòng)粉條機(jī)設(shè)備亮點(diǎn)：

1、摒棄了洗粉、開粉、晾曬等繁雜步驟，不需另建冷庫，無需晾曬場地，不僅節(jié)約了水資源，而且使得成品口感有所提升；

2、全自動(dòng)粉條機(jī)采用集成式制粉理念，配置新型PLC操控系統(tǒng)，設(shè)備可以自主完場和漿、蒸熟、冷凍、烘干、橫/豎切絲等全部作業(yè)流程，從機(jī)器出來的是切割好的條形統(tǒng)一的干粉條；

3、改變傳統(tǒng)制粉煤爐加熱方式，升級蒸汽換熱或加熱系統(tǒng)，生產(chǎn)粉條的過程中不會產(chǎn)生廢水廢氣排放，符合環(huán)保要求。

一、紅薯粉條機(jī)的工作原理：

將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管，使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用獨(dú)有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工的工藝相似，紅薯粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi)。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。

二、紅薯粉條機(jī)的使用注意事項(xiàng)：

1、使用紅薯粉條加工設(shè)備前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)無異常后方可正常工作。

2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及刀上有無雜物，清理完畢后方可開機(jī)，擦拭機(jī)器時(shí)須切斷電源，每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積面，不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

3、入料時(shí)極易將手帶入軋輥內(nèi)，操作時(shí)手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入面，否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

4、各加油點(diǎn)每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機(jī)械油即可，軸承內(nèi)潤滑脂每年更換5、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整及更換。

6、紅薯粉條加工設(shè)備長時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在兩軋輥及刀片表面涂抹適量食用油防銹。