可耐多種介質(zhì)腐蝕。奧氏體不銹鋼塑性好，故其是絕大多數(shù)鋼種在高溫下進(jìn)行壓力加工時(shí)所要求的安排，而且沒(méi)有磁性。鐵素體不銹鋼，其為含鉻量在12%～30%范圍內(nèi)的不銹鋼，而且具有耐蝕性、韌性和可焊性，這些功能會(huì)隨著鐵素體不銹鋼中含鉻量的添加而進(jìn)步。一起鐵素體不銹鋼的耐氯化物應(yīng)力腐蝕功能比之其他品種不銹鋼來(lái)得更好。

不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力一即不銹性，同時(shí)也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中耐腐蝕的能力即耐腐蝕性。在10Cr18Ni12鋼基礎(chǔ)上加人鉬，使鋼具有良好的耐還原性介質(zhì)和耐點(diǎn)腐蝕能力。在海水和其他各種介質(zhì)中，耐腐蝕性優(yōu)于304不銹鋼，主要用于耐點(diǎn)蝕材料。一般來(lái)說(shuō)，鉻含量在10.5%的鋼就不易生銹。鉻鎳的含量越高那么防腐性就越好，如304材質(zhì)鎳的含量要在8%~10%。

用硫酸銅擦拭區(qū)別：普通廢鋼呈紫紅色；鉻不銹廢鋼不變色；鎳鉻不銹廢鋼刮掉氧化層，滴一點(diǎn)水，硫酸銅擦拭不變色。從韌性和硬度上區(qū)別：普通廢鋼軟而有韌性，易彎不易斷；鉻不銹廢鋼性堅(jiān)硬，砸擊能彎不能斷；鎳鉻不銹廢鋼性堅(jiān)韌，砸擊能彎不能斷。從性上區(qū)別：普通廢鋼易氧化生銹，呈黃色；鉻不銹廢鋼不易生銹；鎳鉻不銹廢鋼不易生銹。