一、冷庫制冷的流程圖：

1、壓縮機工作，排出高溫高壓的制冷劑氣體；

2、通過風冷冷凝器（或水冷冷凝器）被空氣（或水）帶走制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收的熱量，冷卻冷凝為常溫高壓的過冷液體；

3、流過貯液器，過濾器，視液鏡，電磁閥；

4、經(jīng)過熱力膨脹閥的節(jié)流變成低壓低溫的制冷劑液體后流入蒸發(fā)器；

5、制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)吸收貨物的熱量，從而達到使室內(nèi)冷卻的目的；

6、蒸發(fā)吸熱后的制冷劑又成為低溫低壓的氣體返回壓縮機再次壓縮后排出，如此周而復始，終使庫內(nèi)溫度在規(guī)定的時間內(nèi)降到規(guī)定的溫度。

5冷庫的常見故障分析及處理：

 制冷設備安裝的是將設備固定，一次固定很非常重要，如果一次固定不牢靠，將來設備運轉(zhuǎn)會慢慢出現(xiàn)松動情況，制冷設備的松動則會減少設備的使用壽命。從事冷庫、冷藏保鮮庫、冷凍速凍庫、速凍機低溫箱、冷庫、實驗恒溫間、超低溫實驗冷庫、制冰工程、鹽水池、海鮮機等制冷設備安裝設計及相關(guān)制冷產(chǎn)品開發(fā)研究的專業(yè)制冷企業(yè)。 冷間溫度簡稱庫溫，是由食品冷加工的工藝條件、儲藏食品的性質(zhì)、儲藏期限及技術(shù)經(jīng)濟分析確定的。對于生鮮水果、蔬菜及鮮蛋等食品，既要求冷間內(nèi)有低溫的儲藏條件，又不能使它產(chǎn)生凍害，其庫溫在±0～2℃之間。

裝配式冷庫庫門要求

　　1) 裝配式冷庫配置3種門：鉸鏈門，自動單側(cè)滑動門，單側(cè)滑動門。

　　2) 冷庫門厚度、面層和絕熱性能要求與庫板相同，門框及門的結(jié)構(gòu)不應有冷橋。

　　3) 所有低溫冷庫門門框內(nèi)應埋設防止門的密封條被凍1結(jié)的電加熱或介質(zhì)加熱裝置，當采用電加熱時需提供電熱保護裝置和安全措施。

　　4) 小型冷藏庫、冷凍庫庫門為手動平開門，門的表面要求同隔熱板面板，庫門把手及庫門結(jié)構(gòu)不應有“冷橋”，庫門開度＞90度。

　　5) 冷庫庫門帶有門鎖，門鎖具有安全脫鎖功能。

冷凍機的設置條件的標準：

1、由于負荷的增加，排氣溫度上升減少冷凍機壽命；為防止溫度過高引起冷凍機故障，會強制停機；液體冷媒被加熱產(chǎn)生閃蒸汽體，從而減少冷媒循環(huán)量使冷卻變?yōu)椴涣肌?

2、壓縮機房的通風換氣

為防止冷凍機組排熱氣體滯留，機房需設置換氣裝置。換氣扇直接面向門或窗；換氣口面積是門（或窗）的內(nèi)部尺寸有效面積；機械換氣裝置原則上作為排氣裝置，必須保證所需的排氣容量。