浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司是金華市農業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶而有“功夫”，首先要講求綠茶沖泡技藝。

　 我國綠茶產地分布廣泛，歷史悠久，形成了眾多的綠茶沖泡流派。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶是中國的主要茶類，在初制茶六大茶類里產量較高，年產40萬噸左右，綠茶產區(qū)最廣，分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區(qū)。一般來說，六大茶類中，以綠茶沖泡技法為簡約，然而又為復雜。簡約是因為用杯、碗等就可以沖泡，投茶，注水，茶湯適口時即可品飲；復雜，是因為綠茶的產地不一，品類繁多，在品種、外形、內質及細嫩程度等方面都有差別，因此在諸如備器、擇水、候湯、投茶、沖瀹、出湯時都有講究，不可草率從事。單就候湯而言，有些綠茶的水溫不能超過80度，否則會有“悶熟”感；不比烏龍茶或者普洱茶等，水溫稍高或稍低一些基本不會影響茶湯的滋味和香氣。另外，綠茶的色、香、味、韻往往隨著沖泡方法的差異而有明顯差別。譬如用玻璃杯沖泡和用蓋甌（俗稱蓋碗）沖泡，用紫砂壺沖泡和用茶甌（即茶碗）沖泡，其茶湯無論湯色、香氣、滋味和韻味都有較大差別。所以真正說起來，六大茶類中，只有綠茶可以論“品”，品其平常，品其平和，品其平靜，品其玄妙。單從這點看，沖泡綠茶真的很需要一番“功夫”的。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：濕度篇

　　干茶干茶，顧名思義是干的，但是就沒有一點水分嗎？不是的，一般在5-7%左右，一點都沒有那是干草。

　　茶葉對水分的吸附能力也是極強的，而茶葉的干燥程度決定了茶葉的香氣和口感，所以茶葉的防潮是很重要的。首先，我們要做的就是看這款茶葉的外形，看起來是不是讓人感覺愉快、舒服，同時也可以檢查一下斷碎的茶葉是不是很多，是不是有些發(fā)黃發(fā)黑的茶葉夾雜在中間，整個茶葉是否看起來沒有光澤或者光澤較差。水分是促進茶葉成分化學反應的溶劑，水分越多，茶葉中有益成分擴散移動和相互作用就越顯著，茶葉的陳化變質也就越迅速。因此，在貯存過程中，一般控制在6%以內，才能防止茶葉快速氧化。水分含量越低，就越能保存茶葉品質。

　　如何防潮呢，說難也難，說清楚了其實也簡單。如果你防異味的時候把密封工作做好了，氣味都進不來，水分子可是比氣味分子大多了。所以作好氣味篇的工作就好。專業(yè)茶葉保鮮庫的適宜相對濕度是在60%以下（聽起來很懸乎吧 ，其實就是干燥的室內濕度了

浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司主要產品有：

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶的產地覆蓋了我國的五湖四海，大江南北都能見到綠茶的身影，山東的綠茶以日照綠茶為代表，江浙一帶的綠茶是名優(yōu)品輩出。不過根據地貌特點，我國的綠茶也分為了高山茶與平地茶，同樣的茶葉品質，高山茶較之平地茶要好。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：引起茶葉劣變的主要因素有：一、光線。二、溫度。三、茶葉水分含量。四、大氣濕度。五、氧氣。六、微生物。在氣溫較高適合微生物活動的季節(jié)里，茶葉含水量超過10﹪時，茶葉就會發(fā)霉而失去飲用價值。七、異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味污染則與貯存環(huán)境有關。因此要防止茶葉劣變必須對光線、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可采用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。