【搪瓷壺】【琺瑯鍋】【電燉鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】【搪瓷杯】給我們的廚房增添了一抹色彩，很多愛(ài)美食人士把它當(dāng)作心頭好收藏?！救时姽べQ(mào)】推出了新款的琺瑯搪瓷鍋、搪瓷壺，趕緊來(lái)電咨詢吧！

     防火原則廚房是現(xiàn)代家居中唯—使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以，正規(guī)廚具生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵鍋：若沒(méi)有中國(guó)在西元前513（春秋時(shí)代）年對(duì)於熔爐技術(shù)的突破性發(fā)明，之後的歐洲是沒(méi)有辦法制作出各式各樣的鑄鐵鍋具的。2、烹飪時(shí)，先用中火燒熱鍋底，然后放入食物，由于鑄鐵材質(zhì)傳熱均勻，故當(dāng)鍋底燒熱后，可調(diào)低爐火，用中小火烹飪。這是因?yàn)檫^(guò)去青銅時(shí)代的所制造的鍋、釜等烹調(diào)用具是用溫度較低的方式冶煉出來(lái)的，而青銅時(shí)代的熔爐也因?yàn)橐睙挼臏囟容^低，無(wú)法用於煉鐵。直到中國(guó)發(fā)明了能夠制造出更高溫度的熔爐，才讓冶煉鑄鐵的技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)。不過(guò)，雖然這項(xiàng)技術(shù)在西元前500年的中國(guó)就已經(jīng)被發(fā)明出來(lái)了，但卻一直到西元1100年左右才在歐洲開(kāi)始使用，也因?yàn)殍F器的廣泛使用而進(jìn)一步的影響了人類之後的文明發(fā)展與烹飪習(xí)慣。在中世紀(jì)的歐洲，鑄鐵制造的鍋具、用品等，常常被認(rèn)為是非常神秘且非常有價(jià)值的物品，甚至還常常被立在遺囑中傳給後世子孫，地位之高可與房產(chǎn)相比。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵和熟鐵鍋：生鐵鍋（鑄鐵鍋）是用灰口鐵融化澆鑄而成，而熟鐵鍋（精鐵鍋）是用熟鐵鍛壓而成，生鐵和熟鐵的特性以及制造工藝的差別，導(dǎo)致了生提供和熟鐵鍋存在比較大的差異，不能簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)二者孰優(yōu)孰劣，而是要根據(jù)實(shí)際的烹煮用途來(lái)評(píng)判。商標(biāo)字發(fā)黑現(xiàn)象比較普遍，那是因?yàn)樵撎幀m瑯層有點(diǎn)薄，但也有很好的。熟鐵延展性能好，韌度高，能把鍋鍛壓得比較薄，熟鐵鍋傳熱快，而生鐵比較脆，采用澆鑄的工藝生產(chǎn)生鐵鍋，無(wú)法生產(chǎn)得比較薄，生鐵鍋傳熱則沒(méi)有熟鐵鍋快，因此，如果從省柴省燃?xì)獾裙?jié)省燃料和電力的角度來(lái)考慮，熟鐵鍋要比生鐵鍋更合適。

永康市仁眾工貿(mào)有限公司與您分享鑄鐵和熟鐵鍋：從日常養(yǎng)護(hù)來(lái)考慮，生鐵鍋要省事一些?！咎麓蓧亍俊粳m瑯鍋】【沙拉碗】【養(yǎng)生壺】給我們的廚房增添了一抹色彩，【仁眾工貿(mào)】推出了新產(chǎn)品環(huán)?，m瑯搪瓷鍋、搪瓷壺，趕緊來(lái)電咨詢吧。經(jīng)常使用的情況下，只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜，炒菜后及時(shí)清洗，生鐵鍋不容易生銹；而熟鐵鍋則需要在用后洗刷干凈燒干水分，或是涂上油膜，否則容易生銹。從耐用的角度考慮，則選擇熟鐵鍋比較適宜。生鐵鍋比較脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是開(kāi)裂，鍋底在灶火高溫下更容易氧化蝕穿，高溫干燒容易變形報(bào)廢。熟鐵鍋?lái)g性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和開(kāi)裂，更耐高溫干燒。