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土壤濕度與糠心的關(guān)系
土壤濕度與糠心的關(guān)系 蘿卜一直生長(zhǎng)在濕潤(rùn)的土壤里,肉質(zhì)根的可溶性固形物減少,但細(xì)胞的直徑較大,地上部較旺盛時(shí),蘿卜的糠心現(xiàn)象嚴(yán)重。土壤水分供給不均勻,肉質(zhì)根膨大初期土壤供水充足,后期土壤干旱,肉質(zhì)根的部分細(xì)胞缺水饑餓而衰老也易引起糠心。防止措施:土壤供水均勻,土壤含水量以70—80%為宜,特別要防止前期土壤濕潤(rùn),而后期土壤干旱。
誰(shuí)吃過(guò)沙窩蘿卜,真的像水果一樣脆甜嗎?
誰(shuí)吃過(guò)沙窩蘿卜,真的像水果一樣脆甜嗎?有的人說(shuō)很脆,很甜。而有的人則說(shuō)沙窩蘿卜是辣的,去掉皮后的沙窩蘿卜是又甜又脆的,那么大的蘿卜,可以涼拌,可以切絲炒雞蛋,搭配每一道菜都好吃極了。沙窩蘿卜到現(xiàn)在為止,已經(jīng)有近百年的歷史了,它的產(chǎn)地是:天津沙窩蘿卜生產(chǎn)基地。
沙窩蘿卜, 又稱天津衛(wèi)青蘿卜,俗稱“賽鴨梨“,是天津出名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,天津沙窩蘿卜生產(chǎn)基地,土質(zhì)是上沙下粘,特別適合沙窩蘿卜的生長(zhǎng),沙窩蘿卜的特點(diǎn)就是皮薄肉質(zhì)翠綠,口感細(xì)膩,甜辣可口,水分充足,味道猶如水果,歷來(lái)有沙窩蘿卜賽鴨梨的說(shuō)法,并且它有順氣、消食、預(yù)防感冒之。古語(yǔ)有冬吃蘿卜夏吃姜,不用大夫開(kāi)方,例如患者如果長(zhǎng)期食用,對(duì)于控制非常有益,就是價(jià)格又點(diǎn)小貴。在天津的任何地方,天津的沙窩蘿卜,連同“溝壑”和“十八街的麻雀”,都被列為中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
天津沙窩蘿卜基地種植出來(lái)的蘿卜色澤翠綠
冬天在一些個(gè)小城市,或者是農(nóng)村里,大多數(shù)的人們吃什么菜比較多呢,當(dāng)然是白菜和蘿卜了。蘿卜的品種有好多,沙窩蘿卜、紅皮蘿卜、等好多品種,天津沙窩蘿卜基地種植出來(lái)的沙窩蘿卜色澤翠綠。由于這里的土壤特別,造就了沙窩蘿卜的獨(dú)特口味,其它地方的土質(zhì)就很難種出這種口味的蘿卜。沙窩蘿卜外形為圓柱形,表皮光滑細(xì)膩,顏色翠綠,入土部分小于蘿卜長(zhǎng)度的五分之一,甜辣可口,鮮嫩多汁,水多無(wú)渣,含芥辣油,具特有的辣味;
一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”,形容質(zhì)地特別酥脆;沙窩蘿卜是一種按個(gè)賣的蘿卜,是在春節(jié)前上市,產(chǎn)量不多,名聲在外,果蔬的形象已經(jīng)樹立,自然讓消費(fèi)者在心里上有傾向性。
天津沙窩蘿卜養(yǎng)生效果非常不錯(cuò)
又到了一年的秋季了,這個(gè)時(shí)節(jié)是養(yǎng)生的時(shí)期了。不過(guò)養(yǎng)生可不僅僅是鍛煉,讓身體的機(jī)能得到良好的保護(hù)和,還需要從飲食上面進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)。應(yīng)該說(shuō)萬(wàn)物四季相生相克,在這個(gè)季節(jié)里面,有著它特有的食品來(lái)為人類提供各種養(yǎng)生的食材。蘿卜就是一種在秋冬季節(jié)非常適用的食材。因?yàn)樗哂械墓δ?,如果用?lái)燉湯的話,不僅僅能夠起到調(diào)節(jié)湯味的作用,而且的是天津沙窩蘿卜的養(yǎng)生效果非常的不錯(cuò)。
蘿卜其實(shí)是一種一年四季都可以使用的食品,因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來(lái)說(shuō),蘿卜性平,適用于各種體質(zhì),各種年齡階段的人進(jìn)行食用,不用擔(dān)心食用過(guò)多會(huì)產(chǎn)生不好的影響。而且蘿卜口感甘甜,水分多,食用起來(lái)味道非常的不錯(cuò),尤其是用來(lái)燉湯,不僅僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。不容易的是,天津沙窩蘿卜是在專門的沙地里面成長(zhǎng)出來(lái)的,并且由農(nóng)戶經(jīng)過(guò)專業(yè)的原生態(tài)的技術(shù)來(lái)進(jìn)行培養(yǎng)的,不僅僅蘿卜的外形非常的漂亮,而且水分很多,口感非常的甘甜,用來(lái)熬湯的話能夠有一種其他品種的蘿卜所沒(méi)有的清香。
當(dāng)然了,現(xiàn)代人很是關(guān)注蔬菜是否有打了,讓大家非常放心的一點(diǎn)就是,天津沙窩蘿卜屬于有機(jī)產(chǎn)品,在整個(gè)產(chǎn)品的培養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中,是沒(méi)有噴灑任何的的,非常的原生態(tài)和環(huán)保。