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葛根粉的沖泡方法
1、首先要準(zhǔn)備好葛粉、涼水、碗、勺子等材料。
2、將剛才準(zhǔn)備好的葛粉倒于碗中,留著備用。
3、先用少量涼水?dāng)嚢柘♂?,充分調(diào)勻至無(wú)阻力感(涼水不宜過(guò)多)。
4、緩緩倒入95度以上的開(kāi)水,邊倒水邊用勺子不停的攪拌。
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過(guò)低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀,即可使用)。
6、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道(如添加適量的白糖)。
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葛根屬于涼性食物
體寒虛弱者,葛根屬于涼性食物,體弱,濕氣重的人群吃了之后會(huì)加重體內(nèi)寒氣堆積,容易造成身體的不適。在生活中我們可以多吃些紅棗和核桃來(lái)驅(qū)散體內(nèi)寒氣。
因?yàn)楦鸶壑械母鸶赜惺柰ㄈ梭w血液,有效地降低人體的血壓的功效,因此血壓偏低的人群不適用喝葛根粉。低血壓的主要方法就是靠健康的生活習(xí)慣和科學(xué)的膳食,可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┧幉暮褪巢目梢怨餐缘氖澄铩?
葛根粉什么人不能喝
1、體寒濕重者:葛根是涼性食物,體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積,容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣,比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。
2、低血壓患者:由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓,所以低血壓患者不適合吃葛根粉。診療低血壓主要靠健康生活和食療食補(bǔ),建議多吃食材和藥材共用的食物,如田七燉雞、人參燉瘦肉、當(dāng)l歸煲羊肉等。
3、低血糖患者:這一點(diǎn)也是葛根素的原因,由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度,戒煙禁酒,能很快恢復(fù)血糖水平。
飲食宜忌
服用期間忌食用刺激性食物,如:酒、可樂(lè),咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗l肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岬氖称?。(?huì)影響服用效果)經(jīng)期可以不必停服。 多補(bǔ)充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴,豬蹄,馬鈴薯,紅棗以及花生等堅(jiān)果類,有空多做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng),配合適量的胸部按l摩,堅(jiān)持服用一定會(huì)達(dá)到你滿意的效果。葛根粉真假鑒別1、假葛粉會(huì)添加淀粉,淀粉跟葛粉不容,所以會(huì)把粒狀葛粉磨碎,然后摻入淀粉,所以會(huì)跟面粉一樣呈散狀。