葛根粉的食用時(shí)間

       很多人喝了這么多年的葛根粉，卻一直不明白葛根粉是早上喝好，還是晚上喝好的問(wèn)題。有人認(rèn)為早上喝葛根粉好，因?yàn)樵缟鲜且惶斓拈_(kāi)始，而且每天早上需要補(bǔ)充的，能量是很多的葛根粉，因?yàn)榈某煞痔貏e多，是適合養(yǎng)生養(yǎng)l胃，而且還有促進(jìn)l新陳代謝的效果，所以對(duì)于排l毒養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)可能是特別不錯(cuò)的，這也是一部分人選擇早上喝葛根粉的原因。柴葛一般都用來(lái)做葛根，它質(zhì)地堅(jiān)硬，非常適合切葛片，因?yàn)槔w維多，切出來(lái)的葛片也不容易碎。

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葛根粉的功效與作用

       1、擴(kuò)張血管：葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血、心肌l梗死、心律l失常、高l血壓、動(dòng)脈l硬化等病癥。

       2、解肌發(fā)表：葛根丙l酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱解渴、心煩不安等病癥。

       3、降l糖降l脂：葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的用于治l療高l血糖、病癥，有顯著療l效。

       4、益智作用：某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有名程的治l療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治l療老年傻呆、智力障礙、記憶力差等病癥。

       5、祛脂降l壓：葛根能使血壓更易控制，并使毛細(xì)l血管擴(kuò)張，血粘度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，降低人體中和膽固醇的作用。

       6、：葛根能解乙醇毒性，并能解救后迅速排泄?？煽珊箢^疼腦脹、臉紅等癥狀。緩精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。

       7、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：葛根能增強(qiáng)皮膚的傷能力。

       8、生津止渴：葛根潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、l眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

野葛歷史沿革

       西方人叫野葛為“kudzu”，并把它稱為可以改變女性第二青春的神奇之草，在神農(nóng)架北部的海拔500－2000米的原始森林中，到處都可以看到它嬌小的身軀，它的根為豆科葛屬，在許多年的生長(zhǎng)中，根塊生長(zhǎng)在地下一到兩米的深處。根部全長(zhǎng)由各種形狀的圓形鱗莖組成的狀環(huán)物通過(guò)小的根莖一個(gè)個(gè)相連而成。深秋的時(shí)候，山民挖來(lái)它的塊莖把他們和開(kāi)水捏揉成潔白的混合物，然后用白布過(guò)濾，把留下的汁做成一個(gè)圓圓的餅狀物，并放在太陽(yáng)下曬干水分，這樣做成的干葛粉類似于淀粉，它是農(nóng)家清火去燥的佳品。葛根粉加入少量水調(diào)開(kāi)（2湯匙，能調(diào)開(kāi)即可），就像調(diào)生粉水一樣。