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巴氏殺菌熱處理特點
1、通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;
2、加入無極調(diào)速裝置,殺菌時間可自動調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調(diào)整;
3、本機(jī)即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命的健康。
4、加入冷卻段,可以對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻;
5、冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。食品巴氏殺菌流水線廠家,食品巴氏殺菌流水線廠家
巴氏殺菌過程
巴殺殺菌線主要應(yīng)用于啤酒、鮮牛奶、罐頭、食品等高營養(yǎng)生產(chǎn)的消毒過程。其中啤酒生產(chǎn)中應(yīng)用的成熟。2、PU值過高,應(yīng)檢查設(shè)備運(yùn)行是否順暢、停機(jī)補(bǔ)水程序運(yùn)行是否正?;蛘叩谒摹⑽鍦貐^(qū)溫度是否過高,進(jìn)行及時的調(diào)整處理,并及時上報質(zhì)控員和班組、車間管理人員。巴士殺菌線是集合巴氏殺菌,冷卻,風(fēng)干于一體的流水線設(shè)備,殺菌方法又叫低溫消毒法,冷殺菌法。是一種利用較低溫度殺1死病菌又能保留品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常被廣泛法應(yīng)用于需要殺1死各種病原菌的熱處理方法。食品巴氏殺菌流水線廠家,食品巴氏殺菌流水線廠家
我通過創(chuàng)新提升產(chǎn)品質(zhì)量,迅速提高企業(yè)自身的應(yīng)變力和競爭力,以“、安全、質(zhì)量至上”為宗旨,高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求組織實施生產(chǎn),務(wù)求為客戶提供滿意產(chǎn)品,真正做到為客戶創(chuàng)造價值。
巴氏殺菌線適用過程中的故障檢查
食品巴氏殺菌流水線廠家巴氏殺菌線適用過程中的故障檢查:
1、出瓶酒溫過高,應(yīng)檢查降溫區(qū)的溫度是否正常、噴淋情況是否正常,進(jìn)行及時的調(diào)整處理。
2、PU值過高,應(yīng)檢查設(shè)備運(yùn)行是否順暢、停機(jī)補(bǔ)水程序運(yùn)行是否正常或者第四、五溫區(qū)溫度是否過高,進(jìn)行及時的調(diào)整處理,并及時上報質(zhì)控員和班組、車間管理人員;食品巴氏殺菌流水線廠家
我公司是集開發(fā)、制造、銷售于一體的專業(yè)生產(chǎn)多類食品機(jī)械的規(guī)模性企業(yè)。公司以堅定的信念創(chuàng)新進(jìn)取,在激烈的市場競爭中錘煉成鋼;以品質(zhì)創(chuàng)造價值為理念,成就了食品機(jī)械行業(yè)的品質(zhì)。
巴氏殺菌介紹
食品巴氏殺菌流水線廠家巴氏殺菌亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺1死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺1死各種病原菌的熱處理方法。
食品巴氏殺菌流水線廠家巴士殺菌生產(chǎn)線先進(jìn)的自動溫控技術(shù)、溫度自動記錄技術(shù)、雙層保溫技術(shù)、雙層網(wǎng)帶輸送技術(shù)、熱水循環(huán)技術(shù)的引用,使得巴士殺菌生產(chǎn)線 性能更優(yōu)越、殺菌更均勻。適用于大多數(shù)乳品企業(yè)、食品企業(yè)的巴氏殺菌。