冬季室內(nèi)溫度較低時(shí)，溫控器如采納*類安置方法安置在冷藏室內(nèi)，應(yīng)順時(shí)針扭轉(zhuǎn)溫控器旋鈕至4或五、6的地位，以包管冷凍室內(nèi)的溫度。溫控器如果采納第二類安置方法裝在冷凍室內(nèi)時(shí)，溫控器調(diào)解旋鈕盤面地位以滿意物品所需溫度為好，一般調(diào)在中心地位便可。因此節(jié)能麻辣燙點(diǎn)菜柜還須有比較完善的冷氣保護(hù)措施，哪里有賣麻辣燙點(diǎn)菜柜，如適當(dāng)加厚隔熱發(fā)泡層、改進(jìn)發(fā)泡材料和工藝、改進(jìn)門封結(jié)構(gòu)等，以減少外界的熱量傳遞。如果采納第三種安置方法冷凍室、冷藏室均裝有溫控器時(shí)，可按冷凍室、冷藏室實(shí)際狀態(tài)分別調(diào)解。

   炎天室內(nèi)溫度較高，此時(shí)應(yīng)將溫控器調(diào)理旋鈕向逆時(shí)針調(diào)理至旋鈕盤面約3或2，防止點(diǎn)菜柜內(nèi)整定溫度值過(guò)低而使緊縮機(jī)較長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)。

風(fēng)幕柜保養(yǎng)：

◆新購(gòu)買或搬運(yùn)后的風(fēng)幕柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

◆風(fēng)幕柜在使用過(guò)程中，冷凝器會(huì)附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會(huì)下降。所以在冬季，應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。

◆風(fēng)幕柜放貨時(shí)要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

◆風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。風(fēng)幕柜應(yīng)一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)風(fēng)幕柜的使用壽命。

◆定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。

◆定期對(duì)風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

◆風(fēng)幕柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

蔬菜清洗后用保鮮膜包好再放

   為了防止交叉污染，冷藏之前先把附著在蔬菜表面的泥土清理掉，但不要用力清洗，不要傷到蔬菜的組織。蔬菜容易失水萎蔫，用牛皮紙或衛(wèi)生紙等能吸水的紙包好后放進(jìn)保鮮袋，松松地扎上袋口，再放進(jìn)冷藏柜。綠葉蔬菜存放不要超過(guò)3天，其他蔬菜應(yīng)一周內(nèi)吃完。

冷藏柜中的雞蛋要隔離

   家里冷藏柜要有個(gè)“存蛋區(qū)”，應(yīng)和其他食物相對(duì)隔開。

   因?yàn)殡u蛋表面有很多污染物，即使是盒裝或袋裝雞蛋，也并非清潔。若隨意放在冷藏柜中，易造成交叉污染，導(dǎo)致其他暴露的食物被污染，應(yīng)將冷藏柜中的雞蛋和其他食物隔離開。