1 青貯玉米制作技術(shù)演變

傳統(tǒng)的秸稈青貯，或稱“黃貯”。即養(yǎng)殖戶等把玉米果穗成熟收獲后，再將其秸稈用于制作青貯飼料。青貯飼料具有青綠多汁、不易變質(zhì)、貯存時(shí)間長，可以全年供給的特點(diǎn)。秸稈青儲(chǔ)飼料廠家目前我市90%以上養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶使用這種模式。一般采用秸稈青貯料和補(bǔ)充玉米谷類等精飼料相結(jié)合飼喂，這種方式也不失為解決玉米秸稈利用問題的一種好途徑。

一、背 景

青貯飼料的發(fā)展，源于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利用方式的缺點(diǎn)。

我國北方農(nóng)作物多是一季一熟，因此秋冬季就會(huì)出現(xiàn)飼草料缺乏的現(xiàn)象，特別是鮮青飼草料。農(nóng)民多數(shù)以干草飼喂，這種飼喂為方式，極大地降低了飼草的營養(yǎng)成分和適口性。通過青貯加工，秸稈青儲(chǔ)飼料廠家做成的青貯飼料不僅青鮮、適口，而且解決了秋冬飼草匱乏的困擾農(nóng)作物收割后，大量的農(nóng)作物秸稈被廢棄或焚燒，這種做法即浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境，一定程度上影響了經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。通過將秸稈粉碎進(jìn)行青貯、氨化、揉絲微貯后飼養(yǎng)牲畜。。

二、家畜飼喂青貯飼料需要注意哪些環(huán)節(jié)

長方形青貯窖取用青貯料時(shí)，應(yīng)自一端逐漸取用，切不可打洞掏心，以免其表面長期暴露，影響青貯料品質(zhì)。青貯窖一經(jīng)開啟，就必須每天連續(xù)取用，不宜間斷，以便在霉菌充分增殖之前將青貯飼料喂完。如中途停喂，間隔時(shí)間又長，則須按原來封窖方法將窖蓋好封嚴(yán)并保證不透氣，不漏水。每天用多少取多少，取用后及時(shí)用草席或塑料薄膜覆蓋。青貯料適用于各種畜禽，一般都喜食，但個(gè)別家畜初用時(shí)，要有一個(gè)習(xí)慣過程，所以在飼喂時(shí)必須由少到多，逐漸增加。