任何單位和個(gè)人有權(quán)舉，報(bào)餐飲服務(wù)許可實(shí)施過(guò)程中的違規(guī)行為，食品藥，品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)核實(shí)，處理。食品藥，品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。第七條食品藥，品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)實(shí)施餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督檢查。

公司始終將員工膳食質(zhì)量放在重要地位，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)的管理理念，獲得了廣大客戶(hù)的一致好評(píng)和高度信賴(lài)。公司采用“明廚亮灶”“立體化廚房”，能夠提供多種菜系的菜品，地滿(mǎn)足客戶(hù)的口味需求，并且有營(yíng)養(yǎng)菜譜供您免費(fèi)試吃。

節(jié)或顧客生日時(shí)給顧客發(fā)一封由總經(jīng)理簽名的賀卡或E-mai1,等到顧客再次光顧時(shí)有針對(duì)性地為顧客提供個(gè)性化服務(wù)等。餐飲服務(wù)提供者違反《食品安全法》規(guī)定，聘用不得從事餐飲服務(wù)管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門(mén)吊銷(xiāo)許可證。第三十八條食品藥，品監(jiān)督管理部門(mén)發(fā)現(xiàn)已取得《餐飲服務(wù)許可證。

建立顧客資料庫(kù)。占有充足的顧客資料是了解顧客需求，為顧客提供個(gè)性化服務(wù)的基礎(chǔ)。因此,餐飲企業(yè)必須要建立起的顧客資料庫(kù)。首先,餐飲企業(yè)要從收集顧客資料著手,全程跟蹤,完整準(zhǔn)確地建立?？蜋n案。其次,要應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)技術(shù)開(kāi)發(fā),建立詳盡而又細(xì)微的顧客需求檔案，終建立顧客信息庫(kù)。如對(duì)顧客的地址，生日，口味，喜愛(ài)的菜等方面資料進(jìn)行計(jì)算并存檔。

必須對(duì)食堂承包產(chǎn)業(yè)進(jìn)行大力推廣宣傳，食堂承包以幫助眾多的消費(fèi)者進(jìn)一步了解這一新興產(chǎn)業(yè)。千喜鶴餐飲公司介紹說(shuō)：食堂承包知識(shí)的培養(yǎng)可以從一下幾個(gè)方面著手：廣告宣傳：可以通過(guò)各種媒體，做一些食堂承包方面的節(jié)目或者廣告，將食堂承包的一些特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)更加客觀，更加真實(shí)的告訴消費(fèi)者，企業(yè)食堂承包讓更多的消費(fèi)者的能夠意識(shí)到食堂承包不僅僅是一頓飯，而且能夠改善人的飲食搭配，樹(shù)立科學(xué)的飲食觀。為了更好的發(fā)展千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司食堂承包市場(chǎng)。