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提高茶葉經(jīng)濟價值,利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術(shù),旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益,其特點是投資小、見i效快,專為茶場、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設(shè)備。
這些是一般和常見情況及管理維護,具體還要看貨物類型、出入庫、管理人員甚至設(shè)備情況等。(
比如,如果是保鮮庫,要根據(jù)貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。具體方法為:魚出冷庫后,安徽冷庫,將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫房溫度——50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50—100克配制,用噴霧器向庫內(nèi)噴射,
施工把關(guān)不嚴格,“圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計溫度差等于或大于5℃時,應在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴格執(zhí)行將會對食品冷庫的質(zhì)量造成了影響。嚴格把好質(zhì)量關(guān),選用好的保溫板。茶葉必須單獨貯存,盛茶的容器不能與其他物品混合,貯存茶葉的冷庫不得再貯存其他物品。因茶葉本身質(zhì)地松孔隙多,吸附性能非常強,因其可馬上吸附其氣味,故沒有包裝的茶葉與有氣味散發(fā)的物品放在一起,同時不得用有揮發(fā)氣味的容器。防異味茶葉中的高分子化合物,性質(zhì)活潑,當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會很
快吸咐它們的氣味,使茶葉產(chǎn)生異味。因此,要嚴防與有異味的物質(zhì)接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無味;
制冷設(shè)備節(jié)能:聯(lián)輝制冷在茶葉冷庫安裝、設(shè)計方案的過程中根據(jù)茶葉冷庫的特點精準的計算出茶葉冷庫所需要的冷量,從而進行冷庫制冷機組的選擇。簡單的茶葉冷庫保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冷庫的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冷庫中。
隔熱機能差是因為管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠,隔熱和保溫效果不良,它主要是設(shè)計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質(zhì)量差所導致的。
冷庫在使用的過程中,應當盡可能地避免堅硬的物質(zhì)對冷庫四面墻壁的碰撞情況,以免造成不必要的損傷和劃痕,使得冷庫在后期使用的時候出現(xiàn)的腐蝕現(xiàn)象。同時在冷庫建造好之后一定要及時進行除霜,但是在每一次除霜的過程中,好利得制冷建議大家除霜的時間不應該過長,否則就可能會導致冷庫內(nèi)出現(xiàn)溫度升高的情況。應該首先將茶葉袋搬出冷庫,待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時才可拆開茶葉袋。如果在出庫后立即打開茶袋,空氣中的水蒸氣會液化成小水滴,使茶葉受潮濕潤,加速茶葉的老化。因此,茶葉冷庫安裝建造首先要做到防潮。