廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運(yùn)輸于一體的專業(yè)化物流快運(yùn)公路運(yùn)輸公司，本公司有十余年的冷鏈運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，主要承接福建至全國(guó)各地的整車，零擔(dān)，回程車長(zhǎng)短途貨物冷藏/普通貨物運(yùn)輸。

需要企業(yè)在保證安全的基礎(chǔ)上，提高運(yùn)營(yíng)效率，降低物流成本，網(wǎng)絡(luò)冷鏈人才，利用信息化和新技術(shù)。業(yè)內(nèi)人士指出，現(xiàn)時(shí)的冷鏈物流，做大規(guī)模的同時(shí)需要兼顧差異化服務(wù)，做好安全基礎(chǔ)，堅(jiān)持自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，需要有堅(jiān)持精神和虔誠(chéng)的信仰，以無(wú)限的熱情投入，因?yàn)槔滏溞袠I(yè)是良心行業(yè)，只有堅(jiān)守路漫漫吾將上下而求索的精神才能做大做強(qiáng)。

防霉保鮮處理：在預(yù)冷階段，應(yīng)對(duì)入庫(kù)的原料及時(shí)進(jìn)行滅菌保鮮處理，由于原料在田間帶有許多真菌和細(xì)菌。另外，原料在采收、運(yùn)輸及裝卸過(guò)程會(huì)造成一部分機(jī)械損傷，這樣就更容易被浸染。如果不有效地進(jìn)行化學(xué)處理使病源菌發(fā)展受限制，否則就會(huì)造成一定貯藏?fù)p失。

保存葉菜類的就是保留水分，同時(shí)又要避免葉片腐爛。的方法是利用紙，在葉片上噴點(diǎn)水，然后用紙包起來(lái)，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，留住新鮮。