太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來(lái)，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價(jià)格，取得了良好的銷售業(yè)績(jī)和廣大客戶的支持及推崇。

排煙通風(fēng)設(shè)備，為了食品衛(wèi)生和廚房人員的健康，排煙系統(tǒng)是所有廚房的裝置。常見的設(shè)備有豪華型通風(fēng)柜、水柜、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)等設(shè)備。此類設(shè)備的安裝應(yīng)按燃?xì)庠O(shè)備的數(shù)量和面積計(jì)算，且應(yīng)占燃?xì)庠O(shè)備面積的20%以上，以保證空氣質(zhì)量。

調(diào)理設(shè)備。這樣的團(tuán)隊(duì)數(shù)量眾多，名字也很多。主要有各種：工作臺(tái)貨架，用于切菜、放菜、米粉等。常用的設(shè)備如手術(shù)臺(tái)、米線架、3-5層菜架、面臺(tái)、游泳池等，以不銹鋼為主。

挑選不銹鋼廚房設(shè)備需注意省錢妙招：，需注意五金配件臺(tái)面五金配件及臺(tái)面是關(guān)鍵之一，卻往往被業(yè)主們忽略。五金也可以說(shuō)事整個(gè)櫥柜的心臟，質(zhì)量好的五金配件可以使用10年，而質(zhì)量差的五金件一兩年可能就需要更換維修。在臺(tái)面部分，質(zhì)量好的石英石臺(tái)面可以抵御廚房酸堿性物質(zhì)的滲透和高溫等，使用壽命更長(zhǎng)。廚房設(shè)備廠告訴大家劣質(zhì)人造石臺(tái)面雖然價(jià)格便宜，但用不了多久就可能出現(xiàn)開裂、變形等問(wèn)題，需要維修更換。

商用酒店廚房設(shè)備用電規(guī)范

1、 廚房設(shè)備在完成工作或者不使用的狀態(tài)下要及時(shí)關(guān)閉電源。

2、 廚房工作中，切記不可用濕布擦拭電源插頭，禁止私接電源。

3、 嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)吸煙。

4、 如發(fā)生意外，意外觸電要及時(shí)迅速使用絕緣工具切斷電源，不可用手直接碰觸。

5、 如有電氣火災(zāi)意外發(fā)生時(shí)，要立即切斷電源，禁止用水或者泡沫滅火器滅火，采用二氧化碳或干粉滅火器滅火才是正確的選擇。

6、 酒精、等的危險(xiǎn)物品，不可放在爐具或者電源插座旁。 定期檢查廚房電路、氣路和設(shè)備是否正常運(yùn)行，隱患的發(fā)生。

酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)創(chuàng)新廚房設(shè)備社會(huì)發(fā)展的日新月異，讓人們的物質(zhì)生活有了質(zhì)的飛躍，物質(zhì)需求得到滿足之后，人們開始追求精神上的享受。隨著市場(chǎng)上的品牌越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，消費(fèi)者的選擇空間也會(huì)越來(lái)越大。消費(fèi)者認(rèn)知水平、審美標(biāo)準(zhǔn)的不斷提升，酒店廚房設(shè)備企業(yè)在市場(chǎng)上的產(chǎn)品款式必須更加切合消費(fèi)者的需求，才能更好地立足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之地。