現(xiàn)在在酒店或是大型的餐飲行業(yè)，都是采用集體性的大廚房用具，比如說，在廚房配備大型的洗碗機(jī)器，減少了人力資源的投資，但是要是碗具很脆弱，容易破碎就會(huì)造成很大的麻煩和資金浪費(fèi)，美耐皿餐具就不會(huì)讓酒店內(nèi)部出現(xiàn)這樣煩惱。耐酸堿，對(duì)油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；重量輕，適度的重量感，導(dǎo)熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。

 密胺餐具有輕巧、美觀、耐低溫、耐污染等性能，被廣泛應(yīng)用于兒童飲食和快餐業(yè)。據(jù)了解，近年來密胺餐具的產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高，同時(shí)商場(chǎng)和超市采取要求提供檢測(cè)報(bào)告等方式，提高了準(zhǔn)入門檻，保證了消費(fèi)者的身體健康和食品安全。仿瓷餐具不可盛裝過燙的食物或進(jìn)微波爐“轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)”，也不可用于暫存酸性或堿性較強(qiáng)的物質(zhì)。我國(guó)對(duì)仿瓷餐具的制作工藝有專門的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)定必須以密胺粉為基材、以a纖維素為基料制作。

 購(gòu)買密胺餐具時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志和生產(chǎn)標(biāo)簽；密胺餐具禁止放入微波爐里加熱，裝入不宜長(zhǎng)時(shí)間、高溫盛裝酸性食物；密胺餐具在清洗時(shí)不要用鋼絲清潔球，不宜用強(qiáng)酸強(qiáng)堿類洗滌劑。我國(guó)對(duì)仿瓷餐具的制作工藝有專門的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)定必須以密胺粉為基材、以a纖維素為基料制作。仿瓷餐具在我國(guó)使用已經(jīng)有40多年的歷史，自仿瓷餐具產(chǎn)品問世以來，給餐飲業(yè)、社會(huì)大眾帶來了感觀上的新奇和滿足。