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離心式干燥機(jī)的種類(lèi)介紹
干燥設(shè)備的種類(lèi)很多,其中噴霧干燥設(shè)備是應(yīng)用較廣的種類(lèi)之一,它主要是對(duì)溶液、懸浮液或泥漿狀物料進(jìn)行干燥,把液體干燥成固體甚至粉末狀,但也有缺點(diǎn),例如體積龐大、熱效率低等。干燥塔的圓柱體部分徑高比較大(這主要因離心噴霧有較大霧化半徑,從而要求有較高大的塔徑)3。噴霧干燥機(jī)是噴霧干燥設(shè)備的一種,能將液態(tài)物料噴成霧狀,使其與熱空氣接觸而被干燥,主要用于具有熱敏性的液體、懸浮液或粘滯液體等。
噴霧干燥機(jī)干燥過(guò)程中低噪音、干燥速度快,液體受熱溫度較低,操作過(guò)程簡(jiǎn)單,方便,特別適用熱敏性物料的干燥,干燥后仍可以使物料保持原有的色澤、香味,具有良好的分散性,流動(dòng)性和溶解性。我們?cè)趯?duì)干燥熱風(fēng)并且充分利用其中的特有的特點(diǎn)成為了我們使用的關(guān)鍵。液料噴霧的方法有離心噴霧干燥器、機(jī)械噴霧干燥器和氣流噴霧干燥器。
離心噴霧干燥機(jī)用途之外,其種類(lèi)你清楚嗎?
高速離心噴霧干燥機(jī)的設(shè)計(jì)要點(diǎn),其主要有:
設(shè)計(jì)要點(diǎn)一:霧化輪在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),應(yīng)沒(méi)有振動(dòng)現(xiàn)象。
設(shè)計(jì)要點(diǎn)二:旋轉(zhuǎn)盤(pán)的轉(zhuǎn)速要高,轉(zhuǎn)速起碼要為60—90m/s。
設(shè)計(jì)要點(diǎn)三:液體通道表面要平滑,料液在流體通道上的分布要均勻。
設(shè)計(jì)要點(diǎn)四:進(jìn)料速度要均勻。
高速離心噴霧干燥機(jī),它也是要進(jìn)行維護(hù)檢查的,其主要工作內(nèi)容有:
(1)其主要參數(shù),包括電流等,每個(gè)小時(shí)都要記錄一次,以便檢查是否有異常。
(2)高速離心噴霧干燥機(jī)有無(wú)跑、冒、滴、漏及堵塞等現(xiàn)象。
(3)高速離心噴霧干燥機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中有無(wú)異常,電機(jī)及軸承溫度是否正常,以及地腳螺絲有無(wú)松動(dòng)等。
高速離心噴霧干燥機(jī)-食品干燥設(shè)備要求介紹
干燥設(shè)備對(duì)食品的干燥是為了減少成品中水分的含量,便于成品的貯存和運(yùn)輸,同時(shí),可抑制微生物在成品中繁殖。同時(shí)也是一個(gè)比較復(fù)雜的傳熱和傳質(zhì)過(guò)程。使用該噴霧頭,科研人員裝好噴霧頭后,無(wú)需做什么調(diào)整,霧化時(shí)能做到完全不偏心,很均勻的中央霧化,有效的提高了得率。按食品含水分的特點(diǎn),常用較經(jīng)濟(jì)的干燥方法先除去產(chǎn)品中容易蒸發(fā)的水分,如產(chǎn)品表面和毛細(xì)管內(nèi)的自由水分;而后再用耗能量略高的干燥方法除去較難蒸發(fā)的水分,如與產(chǎn)品結(jié)合水中的吸附水分(或稱(chēng)內(nèi)部水分)。接下來(lái)就給大家介紹一下食品干燥設(shè)備的要求。壓力噴霧干燥機(jī),高速離心噴霧干燥機(jī)
噴霧干燥設(shè)備的要求
1.為便于監(jiān)視、檢查干燥設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,應(yīng)設(shè)備人孔、燈孔及溫度、壓力指示記錄儀等監(jiān)控裝置。壓力噴霧干燥機(jī),高速離心噴霧干燥機(jī)
2.要加強(qiáng)空氣過(guò)濾的作用,降低雜質(zhì)度,提高產(chǎn)品純度。
3.粉塵回收裝置應(yīng)有較高的回收率,同時(shí)便于清洗,運(yùn)行可靠。壓力噴霧干燥機(jī),高速離心噴霧干燥機(jī)
4.干燥設(shè)備要有較好的保溫性和密閉性,熱,經(jīng)濟(jì)效果好。
5.有防止熱空氣產(chǎn)生渦流或逆流的措施,以減少焦粉現(xiàn)象。
6.為提高產(chǎn)品的溶解度及保藏性,干燥的產(chǎn)品應(yīng)迅速冷卻包裝,要求產(chǎn)品經(jīng)加水復(fù)原后,應(yīng)保持原有色香味。壓力噴霧干燥機(jī),高速離心噴霧干燥機(jī)
7.凡與產(chǎn)品接觸的部位,應(yīng)采用不銹鋼材料,不能使用鍍鋅鐵皮、墨鐵皮及鋁材料,干燥室內(nèi)表面應(yīng)平整、光滑,便于拆卸清洗、滅菌消毒等。
8.為防止粉塵爆1炸的危險(xiǎn),要求干燥室內(nèi)溫及排風(fēng)溫度不允許超過(guò)l00度。壓力噴霧干燥機(jī),高速離心噴霧干燥機(jī)
離心噴霧干燥機(jī)的知識(shí)掌握
離心噴霧干燥機(jī),我們對(duì)它的學(xué)習(xí)將繼續(xù)。不過(guò),首先,來(lái)提出一些問(wèn)題,是為:
噴霧干燥中,為何空氣中水分含量是一重要參數(shù)?離心噴霧干燥機(jī),其在使用完畢后,我們應(yīng)做哪些工作呢?
這些問(wèn)題,將它們提出來(lái)的目的,是為了來(lái)很好解決的,使大家能徹底清除明白,從而沒(méi)有任何的疑惑。
噴霧干燥中,為何空氣中水分含量是一重要參數(shù)?對(duì)這一問(wèn)題,其具體是為:
這是因?yàn)?,如果空氣中水分含量過(guò)高的話,那么物料有可能會(huì)出現(xiàn)粘壁現(xiàn)象,從而影響到物料的排出。所以說(shuō),空氣中水分含量是一重要參數(shù)。
離心噴霧干燥機(jī),其在使用完畢后,我們應(yīng)進(jìn)行的工作,其主要是有:
(1)應(yīng)按照順序規(guī)定要求,來(lái)進(jìn)行關(guān)閉操作,總電源應(yīng)是后一個(gè)關(guān)閉的。
(2)干燥機(jī)內(nèi)的物料應(yīng)排干凈,沒(méi)有任何殘留,并且要將其內(nèi)部清洗干凈才行。