商用風(fēng)冷插盤柜安裝

1.清理柜體表面：清理時記得先斷電，然后呢用軟布蘸上清水或洗潔精擦拭冰柜表面，可以將灰塵、污漬等擦拭干凈。畢竟表面上清洗干凈，會給顧客一種清新衛(wèi)生的好印象。然后將冷藏的食物材全部取出。

2.酒精擦拭密封條：在冷柜的密封條上經(jīng)常會有霉點，所以這些地方也是需要特別需要清潔的。用蘸有酒精的抹布擦拭密封條可以有效地去掉霉點，同時達到消毒的作用。

一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數(shù)將會減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，蒸發(fā)器的換熱面積減小，其傳熱效率也會明顯下降，溫度下降速度就隨之減緩。因此，在日常運行維護中，應(yīng)注意及時清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣，以提高蒸發(fā)器傳熱效率。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。除了結(jié)霜過厚會導(dǎo)致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外，蒸發(fā)器表面因長期未清掃而積塵過厚，其傳熱效率也會明顯下降。

一款適宜的商用冷柜能夠為商家?guī)砗艽蟮睦麧?。但是，面對市面上各種商用冷柜，究竟哪一個才是合適我們的呢？選購商用冷柜是要按照商店需求，選擇適宜的容量、制冷方式以及其他附加功能，還要留意售后服務(wù)等。選購商用冷柜產(chǎn)品，考慮到以下五個方面的要素：1.外觀：外觀時尚的冷柜更能吸引消費者的注意，給你的店鋪帶來好生意。歡迎新老顧客蒞臨參觀指導(dǎo)，選購適合自己的產(chǎn)品。商用冷柜有時候會在工作了很久不停機，特別是新買來的冷柜，開始使用時，冷柜壓縮機會工作很久不停機。

霜是不良的導(dǎo)體，導(dǎo)電系數(shù)是鋁的1/350，霜覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來，降低冰柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機因長時間運行而發(fā)熱，容易燒壞壓縮機。另外，霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使電冰箱發(fā)出異味。一般情況下，霜層達5MM厚時，就要除霜。面團重量在50g左右的制品，在室溫下解凍的場合需要兩個小時，如果量更多的面團，可能會花費更長的時間。