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脆筒冰激凌的獨特魅力
“我特別愛吃冰淇淋,冰淇淋在我生活當中已經(jīng)成為了必不可少的一個存在。不管是棒支的、盒裝的、杯裝的、脆筒的,還是奶味的、巧克力味的、水果味的等等,基本上各個品類、各個口味的冰淇淋我都吃過,其中我比較偏愛的就是脆筒冰淇淋,因為脆筒冰淇淋比起其他種類的冰淇淋來說口感體驗更豐富,既可以嘗到清爽香甜的冰淇淋,還可以嘗到松脆可口的脆筒,二者結(jié)合起來,口感非常棒!”一位鐵桿冰淇淋愛好者在接受筆者采訪時熱情地說道。億康食品有限公司全體員工向全國廣大客戶致意,真誠歡迎您們來公司指導洽談業(yè)務共創(chuàng)冷引產(chǎn)品的發(fā)展和未來,實現(xiàn)攜手共贏。而這位冰淇淋愛好者的話語也道出了脆筒冰淇淋在眾多冰淇淋消費者心中與眾不同的獨特魅力。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購!
舌尖上跳躍的音符—香草脆筒冰淇淋
香草脆筒冰淇淋
準備材料:鮮奶油200g / 牛奶250g /香草粉1大勺 / 糖50g / 雞蛋黃2個 /脆筒
制作方法:
1.牛奶煮到溫熱時加入糖,繼續(xù)加熱
2.接著加入一大勺香草粉
3.不要煮沸騰了,保持小火,差不多80多度,加入蛋黃,用打蛋器攪拌
4.蛋攪勻了后馬上關(guān)火,冷卻
5.奶油在一個干凈的容器內(nèi)打發(fā),打發(fā)到可看到明顯的紋路,再將冷卻的蛋奶糊倒入奶油中
6.用手動打蛋器攪勻后,蓋上蓋子放入冰箱冷凍4個小時以上,吃時放置在脆筒上就可以享用了~
雞蛋咖啡脆筒冰激凌
雞蛋咖啡脆筒冰淇淋
基本原料:雞蛋三個
輔助原料:速容咖啡一包,脆筒
1.雞蛋去蛋黃(小竅門:把一個雞蛋打進平底盤內(nèi),用一個空塑料飲料瓶,用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手,瓶口對著蛋黃,放開手蛋黃就被吸進瓶子里了。動作要快,把瓶口抬高,蛋黃倒出留作它用,接著第二、三個雞蛋依次將蛋黃去除。)
2.把蛋清從盤子中倒入碗里,用打蛋器將蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,繼續(xù)打勻,直至粉末完全溶解為止。
3.將完成的液體裝進有蓋子的塑料杯內(nèi),放入冷凍室冰5個小時左右,取出放在提前準備好的脆筒中。
雞蛋咖啡脆筒冰激凌就做好了~