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1.該條生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定,操作安全便捷,工作,設(shè)備使用壽命長.
2.適用于肉豬的批量宰殺.對電麻、宰殺、瀝血、燙脫毛、凈膛、切爪、清洗、預(yù)冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。
3.采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作.
4.可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線.
5.整套設(shè)備價(jià)格根據(jù)客戶要求的設(shè)備材質(zhì),型號(hào),規(guī)格,數(shù)量,時(shí)產(chǎn)量等進(jìn)行核算報(bào)價(jià).
白條加工
(1)、分為:開胸、取白內(nèi)臟、取紅內(nèi)臟、去紅內(nèi)臟、噼半、檢驗(yàn)、去板油等,都是在加工手推線上完成的
(2)、打開豬的胸腔后,從豬的胸膛內(nèi)取下白內(nèi)臟,即腸、肚。
(3)、取出紅內(nèi)臟,即心、肝、肺。
(4)、用手工沿豬的嵴椎把豬平均分成兩半
(6)、摘豬腰子和去板油
(7)、把豬的白條進(jìn)行修整,修整后進(jìn)行白條的稱重。根據(jù)稱重的結(jié)果進(jìn)行分級(jí)蓋章。
要買到更加的屠宰生產(chǎn)線設(shè)備,當(dāng)然需要找到一家更的生產(chǎn)廠家。那么到底怎么樣才可以找到一家更值得信賴的機(jī)械生產(chǎn)廠家呢?
首先,我們需要先來學(xué)會(huì),怎么樣去判斷這些屠宰生產(chǎn)線設(shè)備廠家的資質(zhì)。先了解一下廠家在當(dāng)?shù)氐囊?guī)模,是否已經(jīng)有一定的經(jīng)營時(shí)間,一些大品牌的廠家往往有比較高的市場占有率,客戶對于廠家的評價(jià)往往都比較好,這些廠家就是值得我們信賴的,還有一點(diǎn)就是看一下廠家是否有經(jīng)營資格,能不能夠給出當(dāng)?shù)夭块T所發(fā)放的經(jīng)營許可證。(二)有符合國家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及屠宰生產(chǎn)線和運(yùn)載工具。
如果上面的這些基本條件都可以滿足的話,我們就可以判斷,這家屠宰生產(chǎn)線設(shè)備廠是具備資質(zhì)的,后我們還要觀察一下廠家所提供給我們的機(jī)械設(shè)備的品質(zhì),在設(shè)備質(zhì)量沒有什么問題以后就可以建立合作關(guān)系了。
屠宰流水線宰前檢驗(yàn)
搞好生豬的宰前檢驗(yàn)與管理,在減輕肉品污染、防止疫情擴(kuò)散、提髙肉品 質(zhì)量、保證食肉安全和降低生產(chǎn)成本等方面起著十分重要的作用。
生豬應(yīng)來自非疫區(qū),健康良好,并取得非疫區(qū)證明和產(chǎn)地檢疫證明。在檢 驗(yàn)過程中對病豬和健康生豬應(yīng)仔細(xì)觀察,分別管理,通過檢驗(yàn)分別 作出禁宰、急宰、緩宰、準(zhǔn)宰的分類處理。