糧食是人類生活所必需的基本物質(zhì)，糧食的貯藏和保存是關(guān)系到國民生計的大事。目前在糧食存儲過程中常用的一種方式是對溫度和濕度進(jìn)行測量和控制，但效果往往不能盡如人意，部分糧食仍會受微生物、蟲子活動或者本身糧食的呼吸作用的影響而腐壞。為更好起到保護(hù)作用，有效的方式是向糧倉中通入氮?dú)庖越档涂諝庵醒鯕鉂舛龋瑥亩茐奈⑸锷砘顒?、蟲子的生存條環(huán)境、抑制本身的呼吸作用。

因何存在對于糧食存儲來說，重要的是對環(huán)境條件的控制，以限制各種使糧食變質(zhì)的條件，從而避免引起腐壞。調(diào)節(jié)糧倉的溫濕度能夠?qū)Υ似鸬揭欢ǖ淖饔?，但并不能徹底抑制受微生物、蟲子活動或者本身糧食的呼吸作用的影響。而向倉庫中充入氮?dú)庖誀I造一個低氧甚至無氧環(huán)境則完全不同，由于造成糧食發(fā)霉、腐壞的微生物幾乎都是非厭氧細(xì)菌，因而在此種環(huán)境下是無法繁殖乃至生存的，自然不可能造成糧食腐壞。

一氧化碳檢測儀，顧名思義就是用于檢測一氧化碳濃度的氣體檢測儀器，在使用時能夠?qū)⒏鞣N環(huán)境中的一氧化碳濃度進(jìn)行檢測，能夠?qū)z測結(jié)果顯示在儀器顯示屏上，大部分的一氧化碳檢測不僅能顯示濃度，而且還可以設(shè)置報警值，當(dāng)環(huán)境中一氧化碳濃度達(dá)到報警值時，一氧化碳檢測儀就會發(fā)出各種警報，常見的有聲音警報、燈光警報以及震動警報。

一氧化碳檢測儀主要可以分為幾個大類，一種為便攜式一氧化碳檢測儀，一種為固定式一氧化碳檢測儀，按檢測氣體種類分，還可以分為單一一氧化碳檢測儀和符合一氧化碳檢測儀等等，還有安傳感器來分，有一氧化碳傳感器，還有一氧化碳抗氫氣干擾傳感器等等。

一氧化碳時一種有毒氣體，無色、無臭、無味且具有可燃性，在各類工業(yè)和煤礦行業(yè)中，經(jīng)常有遇到，因此，一氧化碳檢測儀也是一種常見的氣體檢測儀，因此，幾乎所有品牌的氣體檢測儀，都有能進(jìn)行一氧化碳的濃度檢測的一氧化碳檢測儀。