隔壁的水產(chǎn)小店，老板也有專業(yè)上游供應(yīng)鏈資源，還兼做水產(chǎn)，家鄉(xiāng)海產(chǎn)品可以全國(guó)發(fā)貨。

豬肉小店的老板，已經(jīng)做這一行十多年了，都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場(chǎng)現(xiàn)殺的豬肉。因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里沒(méi)有現(xiàn)殺豬肉，所以一早來(lái)這里買肉的顧客絡(luò)繹不絕。

這幾家店憑借的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，來(lái)個(gè)“你無(wú)我有，你有我優(yōu)”，把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生意都搶走了，這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還如何維系下去？

那么，我們就要反思，這家開(kāi)張不久的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題出在哪？還有沒(méi)有反制的機(jī)會(huì)？

依托現(xiàn)有市場(chǎng)資源，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的、智慧、管理規(guī)范、方便實(shí)用的示范性3.0 智慧菜市場(chǎng)，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)支撐下的“智慧菜場(chǎng)”，不僅解決了食品溯源、短斤缺兩、智能電子支付等問(wèn)題，更能通過(guò)數(shù)據(jù)在市場(chǎng)管理方、經(jīng)營(yíng)者、政府和消費(fèi)者之間的傳播與運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)相互聯(lián)動(dòng)，相互監(jiān)督，相互制約，共同促進(jìn)食品安全新格局，保障消費(fèi)者舌尖上的安全。

那么，你可能需要這么個(gè)方案：在市場(chǎng)辦公室里電腦上實(shí)時(shí)監(jiān)控著市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，能夠自動(dòng)化采集所有交易信息；你的市場(chǎng)可能還會(huì)設(shè)置一個(gè)食品安全檢測(cè)室，每天上架商品的檢測(cè)結(jié)果也要及時(shí)報(bào)備給你知道；關(guān)于老張的肉鋪……在配置了智慧化的商戶信息公示系統(tǒng)與智能溯源多種支付系統(tǒng)后，直接就可以設(shè)備在線狀態(tài)查詢與數(shù)據(jù)分析線上查詢了。為此，我們還上線了具備同等功能的移動(dòng)微端，你只需保持系統(tǒng)發(fā)布信息的時(shí)效性，就能很好地在線掌控市場(chǎng)各項(xiàng)動(dòng)態(tài)。

溫州新田園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于溫州市鹿城區(qū)聚源路，建筑面積2311平方米，目前入駐經(jīng)營(yíng)戶有78戶，經(jīng)營(yíng)品類涵蓋水產(chǎn)品、蔬菜、水果等共計(jì)14大類，系新田園住宅區(qū)規(guī)劃配套農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，同時(shí)也是溫州菜籃子集團(tuán)的重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)管理的品牌市場(chǎng)以及浙江省4.0版本的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。該市場(chǎng)不僅打破了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，采取超市模式進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng)，同時(shí)更以物美、價(jià)平、智能、方便、潔凈、安全為建設(shè)目標(biāo)，融合“互聯(lián)網(wǎng) ”等技術(shù)手段，成功打造出以“農(nóng)貿(mào)式自由議價(jià)、商超化信息結(jié)算”為特色的創(chuàng)新型現(xiàn)代化智慧菜場(chǎng)。