在21世紀的今天，中國大眾人民已經(jīng)奔入小康生活，現(xiàn)在幾乎沒有人在溫飽上面發(fā)愁了，于是把目光都投向了食品衛(wèi)生，通過近幾年食品加工量的需求上升，食品加工機械有了不錯的發(fā)展機遇，機械的整體質(zhì)量也有了一定的提高，那究竟怎樣才能做好食品機械---重慶小面機呢？

國銘多功能重慶小面機采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使重慶小面、非油炸方便面糊化和膨化,自動聚合,一次成型. 全自動重慶小面機實現(xiàn)了生產(chǎn)機械化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源百分之40,減少人工百分之70以上.由于重慶小面機生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使重慶小面不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在重慶小面機上運行,經(jīng)高溫殺菌,產(chǎn)品微生物含量低,便于長期保存.

  在高消費的市場中，作為非油炸方便面加工者如果不能很有效的把握市場，那么將會在很大程度上阻礙自己的經(jīng)濟收入，但是如果采用更多的人力或時間生產(chǎn)，雖然會提高一些產(chǎn)量，但是礙于人力資源還是很有限的，畢竟人不能長久的工作，否則就得不償失了，所以想提高生產(chǎn)效率，好的方法就是改用先進的非油炸方便面機，非油炸方便面機的生產(chǎn)效率非常的高，一臺新型非油炸方便面機生產(chǎn)一天的產(chǎn)量是從前老式機器的1.5倍左右，在有限的時間中更加有效的提高了生產(chǎn)產(chǎn)量，而且減輕了人力的支出。

重慶小面機修理中，不僅要恢復(fù)零件的尺寸、配合精度、表面質(zhì)量等，還要檢杳和修復(fù)主要零件的形狀和位置誤差，制定出與變形有關(guān)的標準和修理規(guī)范。尤其是要注意鑄件的修理，進行必要的時效處理以消除其殘余應(yīng)力，防止變形的危害。

都說民以食為天，都說做吃食生意好干，但是小吃生意也分門別類，有的生意紅紅火火，有的門可羅雀，真是幾家歡喜幾家愁。就好比重慶小面店，真是忙的腳不沾地，生意火到爆，商戶考慮到產(chǎn)量的問題，又從購買廠家購置了兩臺重慶小面設(shè)備。別小看這重慶小面設(shè)備，一臺機器能頂4-5個人，產(chǎn)量還穩(wěn)定，想啥時候生產(chǎn)啥時候開機都行，尤其是在夏季還能保證重慶小面的衛(wèi)生情況，王哥自從開了這家重慶小面店，人生就開啟了VIP模式。

現(xiàn)在食品干凈衛(wèi)生是大家都關(guān)心的問題，很多的重慶小面店都想做健康的、讓消費者放心的重慶小面，而傳統(tǒng)的重慶小面工藝太過復(fù)雜，非油炸方便面產(chǎn)量不高，市面上大多的非油炸方便面設(shè)備又需要添加劑才能保證重慶小面的口感和質(zhì)量，這就讓重慶小面店主犯難了。在產(chǎn)品同質(zhì)化競爭日趨嚴峻的情況下，找到一款具又特色，又能讓消費者滿意的健康非油炸方便面設(shè)備是重慶小面店想要的。