焦糖香草奶茶準備材料:白砂糖兩大勺,純牛奶250ml,香草粉

焦糖香草奶茶

準備材料：白砂糖兩大勺，純牛奶250ml，香草粉一勺，紅茶茶包

做法：

1、將準備的紅茶茶包煮開，這里可以推薦大家用伯爵紅茶或阿薩姆紅茶

2、取出茶包，茶湯備用

3.再將兩大勺白砂糖倒4入鍋中，大火燒，燒白砂糖變到焦糖色；

4.加入250ml的純牛奶；

5.加入香草粉和紅茶茶湯繼續(xù)煮，燒開后關(guān)火；

6.將煮好的奶茶倒入杯中即可

奶鹽玫瑰烏龍抹茶粉的做法

奶茶有很多種類，不知道你們喜歡哪種口味呢？奶鹽玫瑰烏龍 準備材料：玫瑰烏龍茶包1個、冰塊150g、果糖25cc、奶鹽，抹茶粉適量 做法： 1、將茶葉用1：50的開水沖泡5分鐘，茶包取出，茶水備用 2、把茶水倒入雪克杯底，加冰塊150g，搖均勻 3、倒入出品杯子至8分滿 4、后加入奶鹽和我們的抹茶粉即可

抹茶豆?jié){奶茶食材干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹

抹茶豆?jié){奶茶食材

干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹茶粉適量。

做法

1、黃豆提夜泡發(fā)，泡發(fā)后的黃豆放入豆?jié){機中。

2、加入清水至豆?jié){機。

3、啟用豆?jié){機的免慮豆?jié){功能，啟動。

4、制作完成的豆?jié){機，出氣口處有散發(fā)出的熱氣。

5、倒入豆?jié){杯中，稍微放涼。

6、杯子中放入少許的豆?jié){，放入一小勺抹茶粉，攪勻。

7、再次倒入豆?jié){攪勻，添加白糖即可飲用。

仙草凍奶茶食材

牛奶1包、紅茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、開水700毫升、煉乳1匙、糖適量。

1、牛奶倒入小鍋中，加入白糖和紅茶包，煮沸后撈出紅茶包，將奶茶放涼備用。

2、將30克仙草粉倒入鍋中，倒入100毫升清水，攪拌至均勻無顆粒狀。

3、再將700毫升開水慢慢的倒入糊中，邊倒邊攪拌。

4、小火加熱至沸騰狀。

5、將煮好的仙草糊倒入容器中。

6、冷卻后就成為了膏狀，用刀切成小塊備用。

7、取適量仙草凍放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用。

開奶茶店前需要自己分析一下個人的經(jīng)營管理能力、性格、心態(tài)等等

行業(yè)調(diào)研主要是針對于奶茶行業(yè)本身的一個詳細調(diào)查，這樣可以在開店之前對市場有一個清晰的了解，避免相同的風格和裝飾，畢竟開奶茶店有自己獨特的特色和優(yōu)勢才能吸引更多的消費者。開店前需要自己分析一下個人的經(jīng)營管理能力、性格、心態(tài)等等，能不能吃苦，看看自己是否適合管理開一家奶茶店以及自己適合開一家怎樣經(jīng)營模式的奶茶店。其次就是評估一下自己身邊的環(huán)境，例如：經(jīng)濟能力是否能夠承受，行業(yè)風險的承受能力，身體狀況，家人是否支持等等。