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商用烤爐直銷(xiāo)
好的商用燒烤爐必定是無(wú)油煙的,要考慮其在室內(nèi)使用對(duì)空氣的污染問(wèn)題,商用燒烤爐自問(wèn)世以來(lái)都是以健康燒烤的形象面對(duì)消費(fèi)者。無(wú)油煙的原理主要是由溫控器控制溫度,限定溫度不超過(guò)油煙產(chǎn)生溫度,不過(guò)劣質(zhì)電烤爐由于溫度控制不好、技術(shù)實(shí)力不夠、未加入溫控器等原因,也有會(huì)間歇產(chǎn)生油煙的,這個(gè)要在購(gòu)買(mǎi)前分辨。歡迎大家到熾焰廚房設(shè)備廠(chǎng)選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。
將柴禾(現(xiàn)在一般用無(wú)煙碳)置坑內(nèi)點(diǎn)燃,漸漸的使坑溫達(dá)120-150度以上。將羊肉切成約6厘米左右見(jiàn)方的塊狀,磕開(kāi)雞蛋加、胡椒粉、孜然粉、精鹽、精制面粉等十幾種調(diào)料和香料拌成糊狀,均勻的涂抹在肉塊上,腌制一個(gè)小時(shí),然后將肉塊貼近馕坑內(nèi)壁,取出明火,堵住坑口,連燜帶烤,約莫30分鐘后即可。取出后,撒上孜然、辣椒粉食用,這樣烤出的羊肉外脆里嫩,味美異常。
馕坑烤羊排爐子燒烤的時(shí)候無(wú)油煙。
油煙的產(chǎn)生,首先是源于燒烤的時(shí)候油滴到了高溫的熱源體,假如油滴滴落在炭火當(dāng)中,但是馕坑烤羊排爐子是使用電的,因此不會(huì)有這樣的問(wèn)題存在,也不會(huì)因?yàn)橛蜔熖喽l(fā)胖,不會(huì)危害人身體的健康。