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馕坑烤羊排爐子燒烤的時(shí)候無油煙。
油煙的產(chǎn)生,首先是源于燒烤的時(shí)候油滴到了高溫的熱源體,假如油滴滴落在炭火當(dāng)中,但是馕坑烤羊排爐子是使用電的,因此不會有這樣的問題存在,也不會因?yàn)橛蜔熖喽l(fā)胖,不會危害人身體的健康。
馕坑烤羊排爐子更為獨(dú)特的設(shè)計(jì)是將燒制同時(shí)可將溫度始終保持在180`C—200`C之間。外殼采用不銹鋼板材,激光切割,造型美觀,并且有耗材省,熱效高,成本低,移動方便等特點(diǎn)。
馕坑烤羊排爐子是采用無極調(diào)速電機(jī)自動的反轉(zhuǎn),其翻轉(zhuǎn)的速度可以調(diào)快也可以調(diào)慢,自動的控溫,操作很簡單,安全且可靠。
馕坑烤羊排爐子烤制好的全羊呈現(xiàn)褐紅色,外酥里嫩,味道香,濃香撲鼻。
新型馕坑烤爐烤制成本低,節(jié)能,省木炭,操作簡單。由于采用的是燜烤的方式,熱量集中,均勻不流失,烤制時(shí)間快。一爐一次可烤十二根羊腿,用時(shí)35分鐘,用機(jī)制木炭不超過5元。不用時(shí)可將如爐封死,爐火不滅,持續(xù)保溫。搖滾烤爐則是:炭火是露天式的;熱量散發(fā)流失快(尤其是秋冬季節(jié));烤制時(shí)間長;木炭浪費(fèi)嚴(yán)重;沒法封爐