燒烤時(shí)加入一半點(diǎn)燃和一半未點(diǎn)燃的木炭使用，需 加火時(shí)，只需加入生碳即可，根據(jù)實(shí)驗(yàn)，可節(jié)省木炭60%左右。簡(jiǎn)便快捷、省時(shí)省力、費(fèi)用低，便于拆遷。安裝簡(jiǎn)單、使用方便，可根據(jù)需要任意移動(dòng)桌面。內(nèi)部裝置不易損壞，內(nèi)部有空氣凈化系統(tǒng)無(wú)需安裝排煙管道，只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可，減少了設(shè)施和停業(yè)裝修的費(fèi)用，因肉類(lèi)不會(huì)在粘到烤盤(pán)上因此不用常換烤盤(pán)，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡(jiǎn)單。

馕坑直銷(xiāo)

馕坑爐起源于新疆，馕坑爐大多使用粘土砌筑而成，一般用于打馕餅或烤羊肉等。

現(xiàn)有的現(xiàn)有馕坑除了傳統(tǒng)的土砌馕坑，逐漸出現(xiàn)了電能馕坑、紅外線馕坑等新型馕坑，這些馕坑除了使用了不同的加熱方式，它們的形狀還保存著傳統(tǒng)馕坑的形狀和加熱方式，這些馕坑內(nèi)部的溫度不均勻，在加熱食物時(shí)不易掌控溫度，燒制出來(lái)的食物會(huì)產(chǎn)生燒焦或者半生不熟等情況，加工出來(lái)的食品口感不好。

現(xiàn)在市面上有很多廠家可以生產(chǎn)自動(dòng)燒烤機(jī)，但是不同年少烤雞的品質(zhì)相差非常大，在選擇時(shí)需要格外注意。不同場(chǎng)合和不同地區(qū)適合的燒烤設(shè)備和方式各不相同，如果想要開(kāi)燒烤店，一定要實(shí)地考察，確定好具體的燒烤類(lèi)型再進(jìn)行投入。隨著社會(huì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平也逐漸提高，大家對(duì)于自己的飲食起居的要求也逐漸提高了。在吃燒烤的同時(shí)都會(huì)考慮到是否健康的問(wèn)題，燒烤爐的問(wèn)世大大解決了人們的顧忌，不僅起到環(huán)保，而且烤制出的食物還沒(méi)美味健康。至于燒烤爐的原理也很簡(jiǎn)單，下面一起來(lái)看看吧。