廣州金品廚具設備工程有限公司，專業(yè)整體廚房設計工程！

 承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、

煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。

歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

    整體廚房設計要素：

1、廚房里的矮柜建議有抽屜：廚房里的矮柜建議做成有推拉式抽屜的，這樣方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30—40cm寬的多層格子，柜門做成對開，或者折疊拉門形式。

2、充分利用有效空間：吊柜與操作平臺之間的間隙，一般可以利用起來，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡易的卷簾門，避免小電器落灰塵。如食品加工機、烤面包機等。

3、安全防護：廚房里許多地方要考慮到防止發(fā)生危險。如爐臺上設置必要的護欄，防止鍋碗落下，各種洗滌制品應放在矮柜下（洗滌池）專門的柜子，尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜里。

廣州金品廚具設備工程公司-專注廚房工程設計安裝服務

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。安全施工及文明施工措施、施工過程的安全措施（1）對各級施工員進行安全教育。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。

廚房設計要點需要注意的-金品廚房設備公司

注：廚房設備項目工程設計時間為配合建筑設計施工前出圖，或與裝修設計配套施工前出圖，否則可能將會影響防疫要求（功能間配置、流程、面積），用水、用電、用（燃）氣總量的不足或不配，廚房隔墻、地溝位置排煙等嚴重變更。

廣州市廚房工程公司

廚房面積配置要求：根據(jù)《集體食堂衛(wèi)生規(guī)范》、《食品衛(wèi)生許可證審批要求》A、供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)面積不小于30m2。100人以上每增加1人增加0.3 m2,1000人以上超過部分每增加1人增加0.2 m2。

廣州金品廚具設備工程有限公司-專業(yè)生產(chǎn)廚房設備及通風工程設備廠家.

商用廚房工程的整體設計、油煙處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的環(huán)保型綜合公司。專為酒樓飯店和黨政機關、學校、等企事業(yè)單位廚房提供產(chǎn)品、工程和技術服務。

廚房工程單位，廚房設備

1、乙方在中標后提供廚房設備深化的點位圖紙（包括墻位、水、電、氣等），并根據(jù)甲方及現(xiàn)場條件進行調(diào)整，乙方所提供圖紙于甲方或施工單位參考，不具備施工指導條件，相關系統(tǒng)圖由甲方報設計院深化（如有需要），以備甲方項目整體驗收資料用。

廣州市廚房設備維護維修，廚具安裝工程

驗收、移交、培訓及售后設備安裝結束，乙方內(nèi)部調(diào)試后通知甲方于一周內(nèi)組織驗收，并組織使用相關部門及人員2周內(nèi)進行培訓和移交，設備移交后可直接與乙方售后服務部門聯(lián)系咨詢或故障報修。

廣州市金品廚具設備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。進場安裝人員必須遵守工地現(xiàn)場的各項規(guī)定，服從現(xiàn)場統(tǒng)一管理，工程質(zhì)量須按工程質(zhì)量檢驗詳定標準的優(yōu)良等級標準為施工圖的技術要求施工驗收。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、一條龍服務。 歡迎新老客戶位臨我廠指導，合作合贏。

廚房功能特點概述

各廚房根據(jù)具體經(jīng)營性質(zhì)及協(xié)作組合關系等的實際需要，有選擇性地加以設置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間（主食加工）、面點間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。

烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主

要場所，會產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙和散發(fā)大量熱量，是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū)，污染物的排放是嚴重的,需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中，室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)也是差的。夏季，室外自然補風溫度會很高，排煙罩可能會由于各種原因不能很有效地收集油煙和高溫空氣，出于節(jié)能考慮，空調(diào)負荷的設計經(jīng)常會出現(xiàn)偏小的情況，再加上所有熱源輻射出的熱量，最終廚房會很容易常處于過熱狀態(tài)。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設備也會產(chǎn)生大量的油煙污染物和熱量輻射。