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促進(jìn)礦物質(zhì)元素的吸收。低聚糖類益生元經(jīng)微生物發(fā)酵后可降低腸道pH值,提高礦物質(zhì)溶解性,從而促進(jìn)大腸中鈣、鎂等礦物質(zhì)的吸收。研究發(fā)現(xiàn),通過補(bǔ)充FOS可增加大鼠對(duì)鈣、鎂的吸收,股骨中鈣的含量增加,并且防止食糞癖的發(fā)生,尤其提高FOS對(duì)鎂吸收的刺激性效應(yīng)。GOS的攝入不僅可有效促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收,還可以降低腸道對(duì)鈉的吸收,同時(shí)升高鉀的吸收率。
根據(jù)初步研究,腸道細(xì)菌還可以通過提供足夠的活性來抵御病原體但又不至于導(dǎo)致,從而改變反應(yīng),幫助維持健康平衡。當(dāng)我們的腸道細(xì)菌組成不健康時(shí),就可能會(huì)損害新陳代謝健康;與此同時(shí),我們的身體出現(xiàn)Ⅱ型的可能也會(huì)大大提高。
我們每個(gè)人都有一個(gè)獨(dú)特的腸道細(xì)菌組成,腸道細(xì)菌來自于分娩時(shí)通過母親的產(chǎn)道,之后的腸道細(xì)菌在喂養(yǎng)期間漸漸增加。剖腹產(chǎn)或非喂養(yǎng)的嬰兒的腸道細(xì)菌與自然分娩和喂養(yǎng)的嬰兒,在以及身體健康程度存在著顯著差異——就是由于腸道菌群的成分不同。
厭食、營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶
益生菌能促進(jìn)食物的消化吸收,增強(qiáng)寶寶食欲。另外,益生菌能分解食物產(chǎn)生寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的維生素、糖類、脂肪酸等物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充益生菌可以改善兒童營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
有、腹瀉等消化道問題的人
、腹瀉是腸道菌群失調(diào)常見的病癥。益生菌可以通過多種途徑抑制有害菌的生長(zhǎng),平衡,還可粘附在腸粘膜上形成一層保護(hù)屏障,阻止有害菌對(duì)腸粘膜的攻擊。另外,部分益生菌還有其獨(dú)特的功效,例如,酪酸梭菌能產(chǎn)生酪酸,營(yíng)養(yǎng)修改腸粘膜、防治;凝結(jié)芽孢細(xì)胞表面還有保水蛋白,能鎖住腸道水分,潤(rùn)腸等等。因此,胃腸功能紊亂的人,特別是常規(guī)久治不愈反反復(fù)復(fù)的,建議使用益生菌。