油酥燒餅的做法

1分鐘學(xué)會燒餅的這種簡單做法，外酥里軟，學(xué)會再也不用出去買了！

說起燒餅，對于北方人來說都是都是不陌生的，燒餅是我們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家缘降囊环N食物，剛出鍋的燒香酥的很，咬一口香噴噴的，真好吃。燒餅的歷史也是有悠久，從古代的時候就有了，一直傳承至今，還是有很多的人非常喜歡吃，而現(xiàn)在燒餅的樣式和口味也是越來越多，更符合人們的口味了。我們平時吃到的燒餅基本上都是在外面買的，有很多人也會自己在家做，但是做出來的商品都沒有外面賣的好吃

芝麻牛舌頭燒餅做法“牛舌頭餅”是蘇州的傳統(tǒng)名點。其外形為扁橢圓，狀似牛舌而得名。以精面、蔥花、素油制作，配以椒鹽，色香味俱全。看一眼，“古色古香”，賞心悅目；嘗一口，咸甜適中，肥而不膩，滋味無群 。主料:面粉400g,溫水200g,白砂糖60g輔料:酵母1/2勺,全蛋液加少量,水適量街頭人氣小吃芝麻甜餅的做法步驟溫水中放入發(fā)酵粉，靜置幾分鐘，讓酵母活躍起來，然后和面，和好后發(fā)酵。面團發(fā)酵至兩倍大，取出，分割成9份備用。取一小塊，搓成長條，搟開卷起來的面團壓扁，放入適量白砂糖，包裹緊。

韭菜雞蛋餅：韭菜被吃貨成為是一種“草”，也有人稱為是一種“洗腸草”，韭菜在我們國家有很多很多，幾乎每個地方都有韭菜而且韭菜的產(chǎn)量還算是比較高的，長大之后可以減掉，然后過不了幾天又能長出來，在我們老家有一種說法頭茬韭菜沒有后面的香，其實我們再城市里也根本就沒有辦法分清什么是頭茬韭菜，但是有一點可以分的出來，就是那種韭菜看上去長得很肥很粗，葉子很寬的韭菜幾乎都是用化肥長大的，吃著味道沒有農(nóng)村的香