豆制類干燥加工在我國各個(gè)地區(qū)已有多年歷史，比如腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時(shí)間保溫，表面構(gòu)成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的必定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品。營養(yǎng)價(jià)值高、易于保存、食用便當(dāng)，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。中國農(nóng)副產(chǎn)品烘干技能還比較落后，技術(shù)較為初始，這對農(nóng)副產(chǎn)品的保有價(jià)值很不利。

傳統(tǒng)烘干方法一般為暴曬。天然暴曬的腐竹衛(wèi)生條件差，由于一般處于低溫情況，導(dǎo)致腐竹外形縮短兇狠，表面油份較少，色澤欠佳。

采用集木空氣能熱泵烘干機(jī)，在高溫的干燥環(huán)境中有膨化效果，腐竹外形蓬松鼓脹，表面有較多油份，色澤好。

這是一種新式長效率節(jié)能烘干機(jī)，讓你擺脫氣候的困惑，只需少量的電能來驅(qū)動就可以獲得所需的高溫?zé)崃?，集木空氣能熱泵烘干機(jī)烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，工作電費(fèi)超低，全自動工作工作時(shí)無需人員值守，是一種環(huán)保的烘干方法。

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目前國內(nèi)外市場需要烘干的產(chǎn)越來越多，傳統(tǒng)電加熱的烘干機(jī)已被慢慢淘汰，能耗高，烘干時(shí)間長及烘干環(huán)境不能保證無污染。而集木熱泵烘干機(jī)是新式空氣能熱泵烘干機(jī)。集木烘干機(jī)比傳統(tǒng)烘干機(jī)有以下幾個(gè)優(yōu)勢：

一、干燥進(jìn)程排出去的只有水，沒有能量丟失，所有的能量都被完整收回，因而效率十分高。

二、烘干效率跟外界溫度濕度徹底無關(guān)，一年四季、任何氣候條件下制作出的烘干物質(zhì)量都一樣完整美好。

三、由于是封閉式烘干，因而產(chǎn)品的有效成分不會丟失，大大提高干燥物的質(zhì)量和級別。

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