低溫生物菌種的注意事項

無論采用何種保藏方法，首先應該挑選典型菌種的優(yōu)良純種來進行保藏，保藏它們的休眠體，如分生孢子、芽孢等。其次，應根據(jù)微生物生理、生化特點，人為地創(chuàng)造環(huán)境條件，使微生物長期處于代謝不活潑、生長繁殖受抑制的休眠狀態(tài)。這些人工造成的環(huán)境主要是干燥、低溫和缺氧，另外，避光、缺乏營養(yǎng)、添加保護劑或酸度中和劑也能有效提高保藏效果。

低溫生物菌種產品特性

自古以來生物的菌種產品具有高選擇性、高轉化率和高轉化速度的特性，可以在常溫、低壓或中壓的發(fā)酵條件下進行生產。該產品還具有以下特點：

1、易工程化：采用通用性強的發(fā)酵工藝和設備，適應規(guī)?；a；

2、高度靈活：菌種代謝對H?/CO/CO?沒有比例要求；

3、條件溫和：常溫、低壓或中壓等溫和條件下操作；

4、耐受性高：抗雜菌、對硫化物等常規(guī)雜質具有較強耐受性；

5、高經濟性：生產項目建設投資低，1-2年可收回建設投資，投資回報率高；

6、綠色生產：利用H?、CO和CO?氣體，固定二氧化碳, 節(jié)能減排降污染，能耗低，低水耗，環(huán)境友好。

                                                         低溫生物菌種有哪些保藏法？

1、傳代培養(yǎng)保藏法：包括又有斜面培養(yǎng)、穿刺培養(yǎng)、皰肉培養(yǎng)基培養(yǎng)等，培養(yǎng)后于4-6℃冰箱內保存。

2、液體石蠟覆蓋保藏法：液體石蠟覆蓋保藏法是傳代培養(yǎng)的變相方法，能夠適當延長保藏時間。

3、載體保藏法：載體保藏法是將微生物吸附在適當?shù)妮d體，如土壤、沙子、硅膠、濾紙上，而后進行干燥的保藏法。

4、寄主保藏法：寄主保藏法用于目前尚不能在人工培養(yǎng)基上生長的微生物。

5、冷凍干燥保藏法：先使微生物在極低溫度（-70℃左右）下快速冷凍，然后在減壓下利用升華現(xiàn)象除去水分（真空干燥），其中真空冷凍干燥法常見。