公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

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吃豬蹄的好處防止骨質疏松

很多人因為缺鈣問題而導致四肢無力，經(jīng)常還會出現(xiàn)抽筋的情況。這個時候就可以通過吃豬蹄來補充體內流失的鈣物質。青少年人群如果經(jīng)常吃豬蹄的話，能夠促進身體骨骼生長。而老年人如果經(jīng)常吃豬蹄，就能夠給身體補充鈣元素，從而緩解因為缺鈣引起的骨質疏松。

吃豬蹄的好處改善疾病

豬蹄當中的膠原蛋白含量非常高，不僅對皮膚有很好的保養(yǎng)效果，而且還能夠增強血管彈性，對很多疾病都有非常好的輔助治果。適量食用豬蹄，能夠讓冠狀動脈的彈性恢復，從而給身體提供更多血液，血液的循環(huán)能力也會有很大提高。豬蹄各方面的營養(yǎng)價值都非常高，對身體健康有有很多的好處，特別是對女性來講，有著很好的美容養(yǎng)顏效果。但是豬蹄當中的脂肪含量較高，在通過食用豬蹄進補的時候，一定要確定自己的身體狀況是否允許，避免因為盲目食用，反而給身體增加負擔。還有裝修燒烤店的時候一定要注意要簡約、干凈、衛(wèi)生、大氣，因為現(xiàn)在很多人一想到燒烤就會覺得它不衛(wèi)生，所以不愿意去光顧，但是如果去到一家干凈整潔的燒烤店肯定會有眼前一亮的感覺，從而愿意多次光顧。

開烤肉店，生意好壞-服務態(tài)度

主要看衛(wèi)生有沒有搞好。不管是哪種餐飲行業(yè)，衛(wèi)生就是一種跟客人之間的信任。如果跟別人說哪家衛(wèi)生很糟糕的話，那么相信你們的朋友先想排除掉的就是這家。開烤肉店更應該注重衛(wèi)生，肉是不容易保存的食材很容易就變質。有些無良商家就算是變質的肉也拿給客人吃反正頂多就是拉肚子而已，不把別人的生命健康當一回事。燒烤師傅的穿著打扮，餐具的衛(wèi)生，原料儲存等方面都是能體現(xiàn)一個烤肉店是否干凈衛(wèi)生的地方。如果讓客人看到店里的衛(wèi)生搞得亂七八糟。客人都是品嘗過千滋百味的美食家，一定要研究出能讓他們?yōu)橹粍拥牟似?，把它作為店里的招牌，利用它吸引更多的客人和好評。并且烤肉師傅的講話方面粗俗。

燒烤加盟可以通過新媒體的方式獲得客源

提高食客對燒烤加盟店的關注度，宣傳必不可少，因此做一些微信，微博宣傳，在自己的朋友圈中做一些廣告，都是可以積累客源，提升人氣的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，顧客通過新媒體獲取信息的渠道變多，因此在吸引顧客源這方面，通過新媒體宣傳的方式是比傳統(tǒng)方式是更加有效的。當然，為了更快速的獲取顧客源，也可以通過線上線下兩種方式同時進行宣傳。衢味鴨先知與您分享醬燒豬蹄材料：醬燒豬蹄豬蹄調料：料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、鹽、生抽、老抽1．豬蹄買好后就讓商販斬件，拿回家沖洗干凈。