稻谷的穎殼較堅硬，對籽粒起保護作用，能在一定程度上抵抗蟲害及外界溫、濕度的影響，因此，稻谷比一般成品糧好保管。但是稻谷易生芽，不耐高溫，需要特別注意。稻谷不耐高溫，如何安全度夏？稻谷不耐高溫，過夏的稻谷容易品質下降，烈日下暴曬的稻谷，或暴曬后驟然遇冷的稻谷，容易出現(xiàn)“爆腰”現(xiàn)象。怎樣讓稻谷安全度夏呢？適時通風：新稻谷由于呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應適時通風，降溫降水。特別一到秋涼，糧堆內外溫差大，這時更應加強通風，結合深翻糧面，散發(fā)糧堆濕熱，以防結露。有條件可以采用機械通風。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

新谷入倉后應適時通風，均衡糧溫，使新谷釋放出濕熱。一般經(jīng)過通風降溫后，結露或發(fā)熱現(xiàn)象基本可以避免。待糧情穩(wěn)定后，及時進行密閉儲藏，利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧環(huán)境，達到控制蟲害、延緩陳化、保持品質的儲藏目的。如糧堆自身不能達到低氧環(huán)境時，也可采用其他氣控儲糧的方法。晚稻主要儲藏措施根據(jù)晚稻水分大、易發(fā)熱霉變等特點，對超安全水分標準入倉的晚稻，應抓緊時間烘干或通風降水，逐步降低其水分含量。待水分達到標準后，再利用低溫季節(jié)進行通風，將糧溫降至5～10℃以下。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

科學保糧就是用科學的方法保管好糧食。按照糧食的變化規(guī)律，做到安全儲存，避免或減輕蟲、霉、鼠、雀危害造成的損失，抑制或減緩糧油陳化速度，減少糧油的損失損耗，降低保糧費用，減輕勞動強度，保證工作人員的身體健康等采取的一些安全、經(jīng)濟、簡便、有效的保糧方法和措施。同時還要認真貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，分別采取清潔衛(wèi)生、物理機械、化學藥劑、溫室儲藏等措施，因地制宜，從實際出發(fā)進行綜合防治，確保儲糧安全。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制