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科學(xué)飲水
飲用時間相當(dāng)重要。人在劇烈運動時,體內(nèi)產(chǎn)熱增加,出汗調(diào)節(jié)體溫。隨著人們的健康意識的不斷增強后,人們逐漸開始注重健康的食品、飲品、營養(yǎng)品等,這種需求的產(chǎn)生使得碳酸飲料的市場份額不斷下降,營養(yǎng)素運動飲料和果汁飲料開始不斷受到人們的青睞。然而,出汗過多會引起脫水,導(dǎo)致血容量減少,進(jìn)一步減少皮膚血流量,從而引起排汗量降低,機體散熱能力下降,體溫上升。感到口渴時,其實身體已經(jīng)丟失了大量體液,而這時人體的生理功能和運動能力都在下降。因此,在感到口渴時才想到補水是不正確的。
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相關(guān)常識
你喝的飲料原料是怎么制作的?估計連很多人都無法說得明白,只能看著商標(biāo)后面的說明,吐出一兩個關(guān)鍵詞——糖份、水份……
這種原始的飲料,其實早在14世紀(jì),就已經(jīng)作為飲料出現(xiàn)于“蒙蒂斯啤酒·美食節(jié)”開幕式上。酒吧老板史蒂文也用其參加了新西蘭第十四屆“野i味美食節(jié)”,并與生蝎子、巧克力糖衣甲蟲以及油炸蛆等奇特的菜式在該美食節(jié)上的舞臺上相互“爭奇斗艷”。
追求健康價值,是未來中國飲料市場發(fā)展的必然方向。中國飲料企業(yè)在未來相當(dāng)長的時間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。
便利性、安全性需求拉動行業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張潛力巨大,子行業(yè)整合還將持續(xù)。行業(yè)增速有望繼續(xù)保持,食品工業(yè)在涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈中依舊占據(jù)著主導(dǎo)地位,市場容量擴(kuò)張和消費層次升級拉動行業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)集中度提升還有很大空間,支持性政策值得期待。