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脆桃,軟桃,在眾多桃子品種中,你鐘愛哪一款?我愛黃桃,因為它脆嫩的口感,更因為忘不了的兒時滋味。
很多人對黃桃的印象,應該和我一樣,是那一罐黃桃罐頭。在那個物質并不豐富的年代,并不能一年四季都吃到新鮮水果。黃桃雖然鮮美,卻不易保存,只能將它做成罐頭,才能更久保存。
吃的時候,從冰箱取出,打開瓶蓋,用勺子舀著吃吧,桃子在湯水中浸泡過,口味酸甜,真的是罐頭的味道~
營養(yǎng)功效 黃桃,屬于桃類的一種,因果肉為黃色而得名。黃桃的營養(yǎng)十分豐富,含有豐富的劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到、糖、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。