茶樹菇難以在常溫環(huán)境下長期儲存

茶樹菇難以在常溫環(huán)境下長期儲存，但是市場上又有新鮮茶樹菇的需求，由于新鮮茶樹菇在自然存放2-3天就會因水分流失而萎縮。所以經銷商及種植戶往往會選擇建造冷庫保鮮茶樹菇，在冷庫中貯藏可以有效降低茶樹菇的呼吸強度并抑制多酚氧化酶的活性，延緩菇體氧化反應速度，防止微生物的繁殖，減少營養(yǎng)和水分的流失，從而達到茶樹菇保鮮的目的。

制冷減慢了食品中的化學和生物過程,并控制了質量的下降

制冷減慢了食品中的化學和生物過程，并控制了質量的下降。通過儲存，可以通過冷卻將新鮮的易腐爛食物（例如肉，魚，水果和蔬菜）的壽命延長幾天，而通過冷凍則可以延長幾周或幾個月。儲存和產品處理。這樣可以增加產量和銷售量，延長保質期并實現(xiàn)產品轉換。產品展示。在這些情況下，使用步入式或伸手進入門是非常普遍的，這使終消費者可以輕松獲取產品，同時擁有更具吸引力的銷售點。

聚氨脂噴涂發(fā)泡的結構正向裝配式發(fā)展

利用聚氨脂噴涂發(fā)泡，將材料直接噴到已經建成的磚或者是混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱，一般隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好， 但成本較高;聚苯脂吸水性強，隔熱性較差，但成本較低。目前冷庫安裝的結構正向裝配式發(fā)展，冷庫建造包括防潮層和隔熱層的庫體構件，做到現(xiàn)場組裝，優(yōu)點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。