鋁鹽主要有Al2（SO4）3、KAl（SO4）2·12H2O和Na3AlO3。鐵鹽主要有FeCl3、FeSO4和Fe2（SO4）3。無機絮凝劑的主品是無機高分子絮凝劑，主要包括聚合氯化鋁（PAC）、聚合硫酸鋁（PAS）、聚合氯化鐵（PFC）、聚合硫酸鐵（PFS）等。天然有機高分子改性絮凝劑有：殼聚糖、淀粉、多糖、纖維素和蛋白質等的衍生物［5］。木薯淀粉是將木薯去皮后，進行粉碎、烘干得出的粉狀顆粒，加水遇熱煮熟后，會呈現(xiàn)出透明、Q彈的塊狀，即使放涼了，依舊能保持柔軟有嚼勁，不干硬。影響絮凝效果的關鍵因素為絮凝劑種類、性質和品種。眾旺馬鈴薯淀粉供應服務熱線。

       實現(xiàn)絮凝過程優(yōu)化的核心技術是積極探索和研發(fā)新型、的絮凝劑。絮凝劑種類很多，但適于淀粉廢水處理的、環(huán)保、廉價絮凝劑仍需不斷研究探索。白波［6］以PAC、PFS、PAM（聚酰胺）等絮凝劑處理高濃度馬鈴薯淀粉廢水。以去除COD為目標，得出PAC為適合混凝劑，其投藥量500mg／L，COD去除率達44％，進一步超濾分離，COD去除率可升至77％。還有一種土豆淀粉又叫馬鈴薯淀粉，這個淀粉是用土豆制作而成，會有淡淡的土豆味，它的粘度大，糊化溫度低，吸水能力強。李芳蓉等［7］以天然無機高分子膨潤土為原料，以化學改性法制備了膨潤土復合無機高分子絮凝劑和自配膨潤土復合無機高分子絮凝劑，并應用于淀粉廢水處理，效果較為理想，處理后淀粉廢水清澈透明。眾旺馬鈴薯淀粉供應服務熱線。

        ②力求經(jīng)濟效益與資源節(jié)約雙贏。傳統(tǒng)處理工藝于降解馬鈴薯淀粉廢水中的污染物，忽視其有用成分的回收綜合利用，造成資源浪費。故今后的研發(fā)重點應為節(jié)能、回收利用、變廢為寶的新工藝，并力求降低成本，低碳環(huán)保、節(jié)能減排。③優(yōu)選核心為蛋白質提取的物化－生化處理工藝。而像糖醋里脊這種炸完還會裹上醬汁的菜，紅薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉可以相互代替。盡可能有效提取并回收蛋白液中蛋白質，減少后續(xù)處理中泡沫的影響。眾旺馬鈴薯淀粉供應服務熱線。

        可有效利用生產(chǎn)過程中的余熱提高水溫，便于廢水中蛋白質的提取和回收。④加強功能性微生物的選育和配套的生物反應器的研究力度。近年來，趨向于研發(fā)絮凝、適用范圍廣的復合絮凝劑和易降解、無二次污染的微生物絮凝劑。生物法處理薯類淀粉廢水的主要途徑是利用廢水中的營養(yǎng)物質生產(chǎn)和回收油脂、多糖、蛋白質等產(chǎn)品，效果雖好，但啟動慢、受水溫等影響大，且獨立厭氧或好氧生物處理效果差，故應著力開發(fā)的能抗沖擊負荷、能快速啟動的廢水處理方法與回收利用有效成分相結合的綜合工藝［42］。美國的馬鈴薯產(chǎn)量基本處于停滯狀態(tài)，歐盟十五國則處于不斷下降之中。目前的資源化途徑是厭氧處理淀粉廢水生產(chǎn)CH4氣體。眾旺馬鈴薯淀粉供應服務熱線。

       現(xiàn)在，歐美等發(fā)達國家的大部分馬鈴薯淀粉應用于制藥、造紙、紡織和建材等行業(yè)。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和國際化的推進，食品行業(yè)以外的應用將是我國馬鈴薯淀粉未來需求增長的潛在機會。再次，進口量有所減少。我國主要從荷蘭和德國進口馬鈴薯淀粉。玉米淀粉一般適用來給肉上漿，這樣可以保持肉的鮮嫩，炒出來的肉會比較滑嫩，這個是家庭中比較多人用的淀粉。2019年1-11月份，全國進口馬鈴薯淀粉量不到3萬噸，價格都在1050美元以上，歐盟的馬鈴薯加工企業(yè)，由于受干旱影響，產(chǎn)量也有一定影響，但其生產(chǎn)成本也在不斷上漲，因此，歐盟馬鈴薯淀粉出口亞洲的總量會大幅縮減。眾旺馬鈴薯淀粉供應服務熱線。

          近年來，我國馬鈴薯淀粉加工業(yè)工藝技術不斷迭代升級，產(chǎn)品品質直追歐盟或可媲美歐盟。在歐盟馬鈴薯淀粉出口減少之后，東南亞地區(qū)馬鈴薯淀粉需求不斷從中國進口，這對我國馬鈴薯淀粉業(yè)接軌國際市場是的契機。國內(nèi)、國際兩大市場的需求，既對馬鈴薯淀粉生產(chǎn)的品質提出了更高要求，同時，馬鈴薯淀粉價格也將不斷溫和上漲，這樣進一步促使企業(yè)在原料基地及環(huán)保設施的投入，維護產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定、快速、可持續(xù)發(fā)展。新鮮的肉含有72%-80%的水分，其余的固體物質大部分為蛋白質。眾旺馬鈴薯淀粉供應服務熱線。