目前火鍋底料以重慶，湖南，四川美味可口，為何飯桌上的火鍋底料美味可口，其實(shí)在生產(chǎn)加工中和炒鍋有一定的關(guān)系，現(xiàn)在的火鍋底料炒鍋應(yīng)用廣泛，需要嚴(yán)格的炒鍋標(biāo)準(zhǔn)和操作，不加任何添加劑的底料用炒鍋才能作出傳頌的佳肴。

火鍋底料炒鍋特點(diǎn)：

1、可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題。

2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

全自動(dòng)火鍋底料炒鍋詳細(xì)內(nèi)容：

該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

該設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。把所有這些問(wèn)題的答案告訴我們，我們將會(huì)為您量身選擇一款適合您使用的設(shè)備，讓您不花冤枉錢(qián)，不做大投資，不稀里糊涂地買(mǎi)設(shè)備。

中潤(rùn)機(jī)械奉行以人為本，誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，做好產(chǎn)品，服務(wù)社會(huì)。與廣大客戶(hù)共同成長(zhǎng)，也希望廣大客戶(hù)提供意見(jiàn)建議支持，我們想做的更好，我們也會(huì)做得更好。

中潤(rùn)燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村佂ㄟ^(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

1、本設(shè)備主要由鍋體、進(jìn)氣、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。

2、鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作，外鍋體焊有排氣口。

3、進(jìn)氣部分由萬(wàn)向球頭及管路組成。

4、可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。

5、攪拌部分由電機(jī)、擺線(xiàn)針輪減速器，行星攪拌裝置或支架、延長(zhǎng)軸、連接套、漿葉用支承座等組成。

6、轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速。

為什么選擇我們？

1、質(zhì)量可靠，設(shè)計(jì)合理，品種齊全，現(xiàn)貨供應(yīng)。

2、專(zhuān)注于各種食品加工設(shè)備

3、售前/售中/售后全程支持與服務(wù)

4、快報(bào)價(jià)，價(jià)格行業(yè)優(yōu)惠

5、免費(fèi)保修，免費(fèi)培訓(xùn)，全體24小時(shí)技術(shù)支持

     行星攪拌夾層鍋采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備?？紤]到不同物料在受熱溫度、蒸煮程度方面各有特點(diǎn)，還有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特點(diǎn)。

工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

設(shè)備特點(diǎn)：

 1.行星攪拌可實(shí)現(xiàn)徹底翻鍋,已初步實(shí)現(xiàn)五星級(jí)大廚顛鍋炒的效果，均勻,不粘鍋；

 2.液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；

 3.自動(dòng)倒料；

 4.變頻調(diào)速；

5 .溫度顯示,自動(dòng)控溫。

采用燃?xì)饧訜幔?、液化氣）；全自?dòng)電子打火，防風(fēng)安全警報(bào)，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正；采用電加熱導(dǎo)熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，老干媽辣醬炒鍋多少錢(qián)，溫度可調(diào)可控，滿(mǎn)足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和棗泥豆沙蓮蓉等餡料的上上之選；中潤(rùn)機(jī)械奉行以人為本，誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念，做好產(chǎn)品，服務(wù)社會(huì)。采用電磁加熱：電磁加熱設(shè)備分為5檔可調(diào)可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保。