農(nóng)產(chǎn)品配送模式：農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)與集貨

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的首要環(huán)節(jié)就是農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)。當(dāng)前，我國(guó)大型的家庭農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量較少，農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)殖主要是由農(nóng)戶完成的，銷售企業(yè)如果向農(nóng)戶一家一戶地收購(gòu)，企業(yè)的精力就全部陷入跟無數(shù)個(gè)農(nóng)戶談判中了，而且當(dāng)前我國(guó)大多數(shù)的農(nóng)民缺乏合作精神，只要有收購(gòu)商愿意多出1分錢都會(huì)賣給價(jià)高者。因此，要完成農(nóng)產(chǎn)品的集貨，還需要借助中間組織合作社完成。由合作社統(tǒng)一銷售，不僅可以降低農(nóng)戶的交易談判成本，提高談判地位，而且收購(gòu)商也因此降低了挨家挨戶收購(gòu)和談判的成本，達(dá)到“雙贏”。在收購(gòu)階段，可借鑒家家悅“一筐到底”的方式，在源頭按標(biāo)準(zhǔn)重量裝筐，后續(xù)各工序不倒筐，減少直接與農(nóng)產(chǎn)品的接觸。

食材配送的要求：配送的副食品均有國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明；根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無條件退回并及時(shí)更換；公司擁有專門的配送車輛，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。

蔬菜配送存在的意義：通常情況，企事業(yè)單位購(gòu)買蔬菜，需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購(gòu)買蔬菜，而蔬菜購(gòu)買的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上，這樣既耗費(fèi)精力又費(fèi)時(shí)間，通過選擇一家的蔬菜配送公司，只需要采購(gòu)單位對(duì)接一個(gè)蔬菜配送服務(wù)商就可以了，大大減輕了客戶的時(shí)間成本、采購(gòu)成本，方便了城市蔬菜消費(fèi)。

蔬菜生鮮配送公司是如何保證質(zhì)量的：公司為了保證品質(zhì)制定了各品項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)，全體員工圍繞標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。同事公司制定了嚴(yán)格的品質(zhì)控制流程，確保每個(gè)單品可追溯。一關(guān)：源頭控制。擁有大型蔬菜種植基地，基地的土壤和空氣完全符合無公害標(biāo)準(zhǔn)，保證基地不使用超標(biāo)的藥和化肥。豬、牛肉由市政規(guī)定的肉聯(lián)廠提供。三鳥類由正規(guī)大型的商家供應(yīng)，副食品與糧油均來自于各地正規(guī)廠家直接供應(yīng)，所供應(yīng)食品全部符合國(guó)家安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，拒絕地下加工廠食品。